NordenBladet – Fredagen började med en trevlig, lugn och lång hygge-frukost. Eftersom det finns personer som stiger upp vid olika tider i vårt hus, dukade jag frukostbordet flera gånger – och använde som alltid bara handgjord keramik one of a kind. Vilken lyx!

Menyn var i största allmänhet följande: färska jordgubbar, färska gurkor och tomater, färsk sallad, timjan och basilika som tillbehör till smörgåsar, kokta ägg (alltid ägg från frigående hönor på landet!), rostat havrebröd från Eesti Pagar-bageriet, havregrynsgröt från Selver, keso som innehåller gräddfil från Piimameister Otto, kokta och rivna rödbetor, för smörgåsar fanns det olika valmöjligheter: Rakveres italienska salami och bakad leverpastej med grädde, kycklingfiléskinka från Maks och Moorits och Valios atleet-ost, och som grädden på moset naturligtvis kaffe (jag har alltid Löfbergs Lila, som den här gången kompletterades med helmjölk från Farmi). Är det inte en rikedom av lyx och överflöd?! Jag är så tacksam för att kunna njuta av ett sådant kvalitetsliv, lyx och välbefinnande! Mitt liv är underbart!

Det första numret av tidningen Kroonika, jag börjat prenumerera på, har kommit. Efter en paus på hundra år prenumererade jag på denna tidskrift, som tidigare var en estniska hit magasin, i tre månader, helt enkelt på grund av ett experiment. Jag skrev HÄR att jag är trött på att läsa artiklar online och ville bläddra i riktiga tidskrifter och tidningar till mitt morgonkaffe. Som chef för en av de mest lästa mediegrupperna i de nordiska länderna är det mycket viktigt i mitt jobb att vara insatt i andra företags olika mediekanaler och andra publikationer – och därför har jag har alltid olika skandinaviska tidningar och tidskrifter i min prenumerationslista eller i en kundvagn.

Vad mer? Det finns en ny butik / webbutik som säljer våra varor! Kaup24.ee har en av de bästa hit produkterna från det nordiska kvalitetsmärket Elisheva & Shoshana – djuprengörande och vårdande hårbottenschampo Detox som innehåller Aloe – till försäljning för andra dagen. Superfantastiskt, jag är så glad över det!!! Jag avstår från att svära för det är relativt knepigt att lägga till produkter i det systemet – mer specifikt, fullständig pain in the ass … men som ni ser är den första produkten på webbplatsen och ett stort tack till en medhjälpare som har tålamod och som tålde mina miljoner frågor i stil med “vad borde jag göra nu?” Jag kommer att försöka lägga till andra produkter i det systemet inom en snar framtid. Men tills dess har alla med problem med hårbotten eller bekymmer med tunt, trasigt och hår som lätt blir fett möjlighet att byta till och köpa vårt schampo så att de inte längre behöver lida av hårproblem. Faktum är att detta schampo gör underverk! Det är en produkt som är bra och som verkligen hjälper! Alla dessa år av kvalitetskontroll, forskning, testning i olika laboratorier och experiment bär äntligen frukt! Jag är väldigt nöjd!

Läs mer om schampo som är nyttigt för hårbotten och hår på vår officiella webbplats: ElishevaShoshana.com

Resten av dagen har gått s.k. sportigt i trädgården genom att klippa, rensa och annars bara njuta av luften. Vid klockan fem har det blivit mer än 15 000 steg bara som en lek! Jag gillar att trädgårdsarbete är min så kallade motion! Superlyx!

Jag såg också att timjan och oregano som planterades för en månad sedan har börjat växa och har nu gröna blad. Jag lyfte dem till en ljusare plats. Trädgården är så vacker. Livet på land är så perfekt, lugnt och bra! I dag, efter en paus på mer än cirka 15 år, kände jag lite hopp – idag fortfarande en vag men ändå en verklig känsla av lycka och tillfredsställelse. Jag tror att det är landsbygdslivet (livet på land) som för nordiska traditioner och grundläggande värderingar framåt. Människor som älskar att skapa med sina händer, som gör i mina ögon det som kan kallas för ”verkliga saker”, som älskar landsbygdslivet, hantverk, trädgårdsskötsel, natur, djur – de är mitt folk, det är de som räddar världen.

Denna dag hade vi även tid för badminton. Otroligt trevligt! Jag har inte spelat badminton på så länge. Vi köpte badmintonracketar och det spelet är riktigt fantastiskt! Som barn sa vi varje gång vi spelade badminton – en vacker syn! Livet är väldigt färgstarkt, varierat, intressant och vackert – all denna skönhet och prakt måste man bara lägga märke till! Man ska bara njuta av denna vackra utsikt i varje ögonblick! Kramar! Är det inte en vacker syn!

Läs också mina andra färska blogginlägg:

Helena-Reet: Målningen ”Barndom” inspirerad av trädgården, ytterligare en kundutlottning, en inlösbar gåva, bekväma rekreationsområden vid statens skogsvårdscentrum och veckans stora evenemang! + STORT BILDGALLERI OM ALLT DETTA!
Helena-Reet: Elisheva & Shoshanas förhandlingar med Kaup24, tidskriftsabonnemang och kundlotteri
Helena-Reet: Ivanka Shoshanas födelsedag VOL2, bekymmer, nytt tujastaket + intressanta gäster
Helena-Reet: Barnens födelsedag – meny, outfit och fotogalleri!
Helena-Reet: Friheten att planera ens egen tid är en lyx som jag älskar framför allt annat!
Helena-Reet: Den gyllene nyckelringen som öppnar himmelens portar; gårdagens aktiviteter i trädgården + toppenbra recept på ramslökssallad!
Helena-Reet: Mors dag + trädgårdssysslor i maj
Helena-Reet: Lag B´Omer, Valborgsmässoafton, Grannhjälp i städning “Teeme ära!”, Besök på djurparken, “Pingvinpojken Lolos äventyr”, osv. + som alltid, några trevliga MATHISTORIER!
Helena-Reet: Sammanfattning av de senaste veckorna + MASSOR MED BILDER!

NordenBladet – Den som har en gårdsträdgård eller en större jordnära trädgård vet att just nu är den vackraste tiden i trädgården – äppelträd, päronträd, körsbär blommar, syrener är fulla av blommor och snart öppnar pioner sina knoppar. Varje trädgårdsmästare kan känna sig som en godsägare som har förmånen att gå mitt i denna naturens rikedom, lyx och skönhet varje dag. Trädgården är verkligen som en saga och snittblommor i form av syrener fyller hela huset med en trevlig vårlig arom.

Min vackra halvvilda trädgård har gett mig inspiration i åratal!!! Ett äppelträd inspirerade mig i maj 2019 att måla en akrylmålning “Barndom” (60×40 cm). Målningen är till salu på vår konstblogg / webbutik ElishevaShoshana.com HÄR och förmodligen är denna målning också bland de alster som kommer att presenteras i min utställning på Estlands nationalmuseum (ERM). En bild av målningen visas också vackert i detta galleri bland andra bilder. Varje år hänger jag olika slags blomsteramplar på detta äppelträd.

(bloggen fortsätter i flera avsnitt och varvas med fotogalleriet)

Akrylmålning “Barndom”
(konstnär: Helena-Reet Ennet, målad i maj 2019)
Målningens pris: 27 807, – EUR (det är också möjligt att beställa reproduktioner av originalmålningen i olika storlekar)

Ytterligare en kundutlottning! Jag skrev i min tidigare blogg (HÄR) att jag deltar i flera kundutlottningar (Coops Toyota bilutlottning, Eesti Pagar-företagets Fiat bilutlottning och Fentimans scooterutlottning). Nu, när jag besökte Selver, hittade jag en annan trevlig kundutlottning, vars högsta vinst också är en bil – åter igen Fiat 500). Denna chans att vinna är öppen för alla som köper Raffaello-godis under kampanjperioden. Nå väl … återigen blev jag offer för reklam och lade till godis i min kundvagn. När allt kommer omkring är chansen att vinna en bil en bra ursäkt för att köpa bra godis. Hahaha.

I förra blogginlägget berättade jag också om tidningsabonnemang. Till prenumeranten skickade tidningen Buduaar ut “Pea Peenar” handgjorda örhängen som kunde lösas ut för 2,59 EUR från Sakus Selvers varuautomat. Jag tror faktiskt att den värsta typen av annons ett varumärke kan göra är att ge sina produkter till en reklamkampanj där gåvans mottagaren måste gå och köpa ut sin gåva från en varuautomat. Come on?! 😀

Ändå är det trevligt att få presenter och vanligtvis klagar jag inte alls när jag får en present. Om någon har bestämt sig för att skicka mig något, är det bara att skicka! Jag tar emot allt! 😀

Som alltid, lite om mat … jag har ju varit till häften en matbloggare, en receptuppfinnare och även en matrecensent.
I matbidraget i dagens blogg ger jag ett nytt och välsmakande recept på en ugnsrätt.

För en tid sedan hittade jag nämligen en av Coops egna produkter ”Melanzane zucchine peperoni grigliati surgelati 450 g” (grillad och fryst aubergine, zucchini och paprika) på Coops frysdisk och bestämde mig för att prova den med Tallegg kycklingfilé. Tillagningen är enkel. Lägg kycklingen och de frysta grönsakerna i en ugnsform, lägg till kryddor efter eget tycke och smak (jag lägger alltid till minst fem eller sex olika kryddor), gräddfil och blåmögelost och täck formen till hälften med vatten eller mjölk. I ugnen gräddas rätten vid 250 grader i cirka 1 timme och 30 minuter.

Vad mer har hänt? I söndags gjorde vi en kort bilresa / picknick resa till i landskapsskyddsområde i Laulasmaa (vid Lohusalu-bukten). Vi hade nämligen blivit bjudna till en födelsedagsfest som hölls i Meremõisa rekreationsområde i statens skogsvårdscentrum. Vi grillade kött och potatis vid lägerelden och under flera timmar njöt vi av vacker sandstrand och strand med tallar. Det var första gången i mitt liv att jag besökte detta rekreationsområde som grundats av statens skogsvårdscentrum (Riigimetsa Majandamise Keskus, RMK) och blev positivt överraskad av min erfarenhet! Den som vill ha en gratis semester på en vacker plats i estnisk natur bör besöka dessa sajter -> loodusegakoos.ee/kuhuminna (vart ska du åka), där du kan hitta ett lämpligt tidsfördriv genom olika kategorier, till exempel: Õpperada (studiestig), Matkarada (utflyktsstig)), Rattarada (cykelväg), Maastikusõidurada (terrängväg), Telkimisala (campingområde), Lõkkekoht (lägereldplats), Kattega lõkkekoht (täckt lägereld plats), Metsaonn (skogshydda), Metsamaja (skogsstuga), Loodusmaja (naturstuga), Külastuskeskus (besökscentrum), Teabepunkt (informationspunkt), Vaatetorn (utsiktstorn), Puhkekoht (rastplats), Matkavõimalus (expeditionsmöjlighet), Telkimisvõimalus (campingmöjlighet), Invavõimalus (handikappanpassad), osv.

Så, till råga på allt, veckans höjdpunkt! Estella Elishevas (nu 15 år gammal) Bat Mitzvah-ceremoni och examen i den judiska synagogan i Tallinn! Hon blev 12 år för tre år sedan (och en blogg om det kan läsas HÄR), men i år utförde hon också Bat Mitzvah-ritualen i enlighet med officiella judiska seder och fick ett motsvarande certifikat. Grattis!

Det var allt den här gången! Kram!

Läs också mina andra färska blogginlägg:
Helena-Reet: Elisheva & Shoshanas förhandlingar med Kaup24, tidskriftsabonnemang och kundlotteri
Helena-Reet: Ivanka Shoshanas födelsedag VOL2, bekymmer, nytt tujastaket + intressanta gäster
Helena-Reet: Barnens födelsedag – meny, outfit och fotogalleri!
Helena-Reet: Friheten att planera ens egen tid är en lyx som jag älskar framför allt annat!
Helena-Reet: Den gyllene nyckelringen som öppnar himmelens portar; gårdagens aktiviteter i trädgården + toppenbra recept på ramslökssallad!
Helena-Reet: Mors dag + trädgårdssysslor i maj
Helena-Reet: Lag B´Omer, Valborgsmässoafton, Grannhjälp i städning “Teeme ära!”, Besök på djurparken, “Pingvinpojken Lolos äventyr”, osv. + som alltid, några trevliga MATHISTORIER!
Helena-Reet: Sammanfattning av de senaste veckorna + MASSOR MED BILDER!

NordenBladet – Igår förhandlade jag med webbutiken Kaup24 (DLB Trading OÜ) och ingick ett Säljaravtal, ett Agentavtal och ett Databehandlingsavtal i sju månader. Ser man på, totalt läste jag ett paket med sextio sidor med villkor och specialvillkor, gav en digital underskrift, och nu väntar jag på deras signatur för att kunna börja göra affärer. Sedan, efter sju månader, kommer det visa sig om det var värt att vara säljare där och om jag fortsätter med avtalet eller inte.

Jag har hört många motstridiga åsikter om Kaup24, både bra och mycket dåliga. Jag bestämde mig ändå för att prova på egen risk. Det var lite osäkert att upptäcka att det inte fanns några (åtminstone inom samma marknadssektor) allmänt kända estniska företag. Men någon måste ju vara den första. Så snart kan du också köpa Elisheva & Shoshana-produkter via Kaup24-miljön (online butik)!

(bloggen fortsätter efter Elisheva & Shoshana produktbilder)

Bilder: ElishevaShoshana.com

Igår gjode jag också prenumerationer på tidningar, trött på att ständigt läsa online. Det är trevligt att sitta, dricka kaffe och bläddra i en riktig tidning. Jag får finansmagasinet Äripäev och vanligtvis också den lokala veckotidningen Maaleht, men jag tänkte prenumerera på någon ytterligare bara som en variation. Jag tog tidningen Õhtuleht (17.90) i en månad, Kroonika (18.75) och Eesti Ekspress (24.15) i tre månader och tidskriften Buduaar (26 EUR) i ett år. Jag skulle också vilja prenumerera på utländska tidningar (skandinaviska publikationer) hem till mig, men den senaste upplevelsen var väldigt dålig och jag är inte längre säker på om jag vill försöka igen. Det var visserligen för flera år sedan när jag prenumererade på tidningar från utlandet, men de kom så slumpmässigt och ibland till och med bundna med snöre en månad för sent, när de inte längre var intressanta. Innan dess hade de redan blivit lästa online.

En sak till … jag tänkte att jag skulle delta i kundlotterier som variation. Jag tog tillfället i akt i flera möjliga lotterier. Så nu har jag att vänta som vinster två bilar och en scooter snart … hahaha. 🤣 Bageriföretaget Eesti Pagar lottar ut en Fiat 500, och genom att handla med ett Coop kund kort har du möjlighet att delta i dragningen av en bil varje månad och vinna en Toyota RAV4. Coop har även skapat ett Fentimans-disk, och om man handlar från den kan man delta i dragningen av en typisk retro Keeway Zahara scooter. Så jag tog många varor. Från Eesti Pagar testade vi jordgubbs-rabarber-bakelse, ”Huvudstadens bakelse” och morotsbakelse, från Fentimans köpte jag Premium Indian tonic och Sparkling Raspberry läsk. Jag gillar att prova nya produkter, men jag rekommenderar alltid att minst 90% av varorna på matbordet är hemlagade. Mitt motto är att ju färre färdiglagade maträtter / butiksdrycker, desto bättre! Jag tror att om jag bodde ensam skulle jag praktiskt taget inte köpa någonting från butiken (jag menar färdigmat).

Nu börjar jag skapa ett spännande reseprojekt: “En bilresa från Estland till södra Spanien via Lettland, Litauen, Polen, Tjeckien, Österrike, Italien, Monaco och Frankrike” och sedan går jag med Ivanka Shoshana till lergodscirkeln.

Ha en skön torsdag! Kram!

Läs också mina andra färska blogginlägg:
Helena-Reet: Ivanka Shoshanas födelsedag VOL2, bekymmer, nytt tujastaket + intressanta gäster
Helena-Reet: Barnens födelsedag – meny, outfit och fotogalleri!
Helena-Reet: Friheten att planera ens egen tid är en lyx som jag älskar framför allt annat!
Helena-Reet: Den gyllene nyckelringen som öppnar himmelens portar; gårdagens aktiviteter i trädgården + toppenbra recept på ramslökssallad!
Helena-Reet: Mors dag + trädgårdssysslor i maj
Helena-Reet: Lag B´Omer, Valborgsmässoafton, Grannhjälp i städning “Teeme ära!”, Besök på djurparken, “Pingvinpojken Lolos äventyr”, osv. + som alltid, några trevliga MATHISTORIER!
Helena-Reet: Sammanfattning av de senaste veckorna + MASSOR MED BILDER!

NordenBladet – Ivanka Shoshana hade två födelsedagar i år – den ena den 16 maj när vi firade Ivankas och Estellas gemensamma födelsedag med gäster, och den andra den 23 maj som är hennes faktiska födelsedag. Min lilla tjej är redan 13 år gammal! Jag gjorde henne en tårta till, min jordgubb-banan-kex-kaka med grädde som är en favorit för hela familjen. För hennes födelsedag skickade moster Katrin (min mormors systerdotter) i Amerika de mjuka leksakerna från The Loud House – Lana och Luna, som hon drömt om länge och som anlände till Estland den här veckan. Lisa, som födelsedagsbarnet önskat sig så mycket, var tyvärr slut på Nickelodeon-affären. Hon gillar Nickelodeon väldigt mycket och hon sade att när hon fyller 18, vill hon definitivt åka dit. Bra när en person har förhoppningar, mål, vad de än månne vara! Jag tror att de noggrant visualiserade drömmarna är sådana som tar oss framåt i livet!

Ivanka fick redan de flesta av sina presenter den 16 maj, så på den rätta dagen den 23 maj fick hon en hemlagad tårta som jag gjorde av mitt hjärta (jag lade också till Oreo-kex för garnering – de är hennes stora favoriter!) och till de pengar som pappan skickat lade jag till lite och köpte henne hennes nuvarande favoritbok Lotta och månstenens hemlighet, den andra boken om Uppfinningsbyns Lotta av Andrus Kivirähk. När jag själv läste boken hemma märkte jag att ohoj … den andra boken var inte skriven av Kivirähk utan av Janno Põldma. Illustrationen är fortfarande gjord av Heiki Ernitsa. Praktfull bok, trevlig barnfilm! Trion Andrus Kivirähk, Janno Põldma och Heiki Ernits har enligt min mening förevigat sig i historien lika starkt som Astrid Lindgren med den makalösa illustratören Ilon Wikland. De har förverkligat en av mina personliga drömmar – att skriva en barnbok, göra en film av den och som ”grädden på moset” – att skapa en barnpark med sitt eget namn. Superprestation, I think! Jag åkte till Lotte-land med barnen när de var små, och jag kan faktiskt tänka mig att åka dit igen någon gång. 🙂

(bloggen fortsätter efter födelsedagsfoton)

Titta på min katt! Katten “Pandu the Cat” kan njuta av livet när som helst. För den är livet alltid lyxigt och fullt av nöjen, katten vet helt enkelt vad som är bra och hoppar över det som är dåligt. Jag önskar att jag kunde bli lika mycket livsnjutare som katten. Vilken lyx skulle det inte vara! Och vilken lärdom! Jag känner ofta att jag inte kan njuta av livet. Jag försöker ständigt rätta till det felet mer och mer.

Men nu om vardagen! Jag har haft så mycket stress / depression nyligen att jag känner att jag snart kanske inte klarar av den på egen hand. Jag är nervös, lätt irriterad, jag får panikattacker, jag säger saker som jag ångrar senare, jag är rädd för framtiden, jag känner mig ansvarig för saker som inte ens är mitt ansvar osv. NATUREN och TRÄDGÅRDEN har hittills varit de sakerr som minska min stress åtminstone litet. Jag gör mycket hårt kroppsarbete och jag har inte tid att tänka på stressen – något sånt … Jag brukar trivas med trädgårdsskötsel, den senaste tiden har jag i stället rymt till trädgården – krampaktigt letar jag efter ett arbete för att driva bort mina bekymmer.

Det har naturligtvis haft en positiv effekt på trädgården 😀 Allt är så vackert – enkelt men vackert! Jag har skämt bort trädgården mycket på sistone och lagt mycket arbete och energi på den. Jag ser skönhet i ett blommande äppelträd, en nyckelpiga i en blåklint och humlor i ett blommande plommonträd. Jag säger som det är att en av de trevligaste sakerna för mig är att när jag har jobbat i trädgården länge och fått en del färdigt … att titta på trädgården och beundra den. Jag tittar många gånger och beundrar (även om jag innerst vet att det kommer att bli ogräs överallt om en vecka igen). Sånt är livet på landet. Vilt, tungt, enkelt, kreativt, originellt.

Trädgården är en plats där jag kan investera hur mycket pengar som helst. Den senaste stora investeringen är det nya tujastaketet. Två hundra nya plantor! Dubbelt är bättre! Förutom ett granstaket finns det också ett tujastaket runt trädgården! Mycket vackert och sött blev det!

Det fanns ett ögonblick för gäster också under helgen … För flera år sedan arbetade jag för TV-tidningen Nädal och skrev en intervju om ett gift par som bodde i San Francisco i Amerika. Efter att artikeln publicerades fortsatte jag att hålla kontakt med dem även på sociala medier, och vi träffades en gång för ungefär tio år sedan. Nu har de bosatt sig i Estland igen och det var så fantastiskt att träffa dem! Vi grillade i trädgården tills luften svalnade och pratade om allt som hänt under åren! De två sista bilderna är från vår kväll (från matbordet). 100% kvalitetstid!

Det var allt den här gången! Kram!

Läs också mina andra färska blogginlägg:
Helena-Reet: Barnens födelsedag – meny, outfit och fotogalleri!
Helena-Reet: Friheten att planera ens egen tid är en lyx som jag älskar framför allt annat!
Helena-Reet: Den gyllene nyckelringen som öppnar himmelens portar; gårdagens aktiviteter i trädgården + toppenbra recept på ramslökssallad!
Helena-Reet: Mors dag + trädgårdssysslor i maj
Helena-Reet: Lag B´Omer, Valborgsmässoafton, Grannhjälp i städning “Teeme ära!”, Besök på djurparken, “Pingvinpojken Lolos äventyr”, osv. + som alltid, några trevliga MATHISTORIER!
Helena-Reet: Sammanfattning av de senaste veckorna + MASSOR MED BILDER!

NordenBladet – Igår var vädret gynnsamt och vi tillbringade barnens födelsedag tillsammans utomhus! Födelsedagsmenyn var traditionell – hemlagad potatissallad och rödbetssallad, färsk morotsallad, ostprinskorvar (Saaremaa Lihatööstus), skinkrullar, tortillor, olika snacks (krabbpinnar, gurkskivor, körsbärstomater, paprika osv.). Från köket i Server-butiken beställde jag ett urval av fyllda korgar och ett urval av snacks (små mackor med cocktailstickor). Efterrätten var frukt (jordgubbar), två hembakade banan-jordgubbs-gräddtårtor och korgar med jordgubbs-kivi-kvarg beställda från Kulinaaria OÜ. Det var en jättebra dag!

Nedan finns ett fotogalleri när vi väntade på gäster:

Estella Elishevas födelsedagsoutfit: topp (Moschino), jeans (Esprit Denim), klocka (Xiaomi mi band 5)
Ivanka Shoshanas födelsedagskläder: skjorta (United Colors of Benetton), väst (Pretty Athletic), jeans (Gerry Weber, Edition Roxy Perfect fit)

Läs också mina andra färska blogginlägg:

Helena-Reet: Friheten att planera ens egen tid är en lyx som jag älskar framför allt annat!
Helena-Reet: Den gyllene nyckelringen som öppnar himmelens portar; gårdagens aktiviteter i trädgården + toppenbra recept på ramslökssallad!
Helena-Reet: Mors dag + trädgårdssysslor i maj
Helena-Reet: Lag B´Omer, Valborgsmässoafton, Grannhjälp i städning “Teeme ära!”, Besök på djurparken, “Pingvinpojken Lolos äventyr”, osv. + som alltid, några trevliga MATHISTORIER!
Helena-Reet: Sammanfattning av de senaste veckorna + MASSOR MED BILDER!

NordenBladet – Det var så varmt i Estland i natt att jag sov med fönstret helt öppet. Jag vaknade klockan åtta på morgonen och gjorde sedan pannkakor, som vi njöt av med färsk blåbärssylt med bär som plockats i skogen förra året. Denna dag har tillbringats främst med att laga mat och njuta av mat. Vilken lyx!

Jag tycker att det är en fantastisk lyx när du har tid (du hittar den tiden!) och tillbringar den med din familj. Jag har haft hushållerskor (som också tagit hand om trädgården, varit kockar och barnvakter samtidigt) i flera år, men nuförtiden gillar jag att göra allt själv. Jag njuter av det och jag tycker att det är en större lyx än att ha hjälp med hushållet. Kanske, om det blir ännu mer brådskande tider med företagen, kommer jag ibland också att köpa hjälp utifrån, men om det inte finns något direkt behov av det kommer jag att försöka göra allt själv och planera mitt företag och min verksamhet så att livet inte blir ett ekorrhjul med att erövra nyare och nyare höjder. Varför? Därför att jag har den möjligheten, möjligheten att planera min egen tid! Lyxen att faktiskt njuta av ens eget hem, vara med ens egna barn till 100%, friheten att välja den egna maten och förbereda den med hjärtat och servera den vackert till familjen.

I morse gjorde jag pannkakor, Estella Elisheva gjorde sig en smoothie och cyklade till Saku fotbollsträning. Sedan städade jag, tvättade tvätten och började städa barnens sommarrum. Jag vet inte hur det händer, men det bara samlas saker hos mig … där det finns ledigt utrymme, där samlas det varor förr eller senare: D. Jag tror att om jag hade ett 1 000 eller 2 000 kvadratmeter stort hus skulle det någon gång bli brist på utrymme även där. Om vädret imorgon blir dåligt, kommer barnen att leka i sommarrummet, inte ute. I morgon har vi planerat en liten gemensam födelsedagsfest för Estella Elisheva (imorgon 15 år !!!) och Ivanka Shoshana (23 maj 13 år !!!) i trädgården. OMG! De är så stora!

Till lunch gjorde jag quinoa, köttfärssås och ramslökssallad (jaaaaaa, just den toppengoda salladen vars recept jag publicerade HÄR). Jag dukade bordet ute och vi njöt av underbar god mat i underbart vackert väder! Sedan gick jag till affären och gjorde två jordgubb-banan-gräddtårtor till morgondagen när det är barnens födelsedag! Nu börjar jag laga mat till imorgon och på kvällen kommer de första gästerna – storasyster Marie med sin son Lauri 🙂

Kramar! Vi ses snart igen på bloggen!

Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

NordenBladet – Livet på landet är underbart! Jag älskar naturen så oerhört! På morgonen vaknar jag och hör fågelsång och känner hur den fräscha luften på landet med den trevliga doftblandningen av olika växter i trädgården ger mig energi när jag andas in. I stället för att svettas i ett trångt gym har jag trädgårdsarbete och samlande av örter. Idag hade jag till exempel en träning med böj ner och knäböj på en äng där vi plockade upp sex lådor med gullvivablommor under noga överseende av en ‘Pandu the cat’-katt! Gullvivan är en kraftfull nordisk ört som kan hjälpa till med många problem! Just nu är den bästa tiden att plocka dem.

Gullvivan har varit en så populär växt bland våra förfäder och inom folkmedicinen att den har fått över två hundra namn! De mest kända namnen är kycklingtå, tuppbyxor, tupphö, gyllene nyckel, skogsbrandsbyxor, gökblomma, mjölkdroppe, svalblomma, herrgårdsbyxor, himmelsöga, himmelens nyckel osv. Gullvivan har i många legender beskrivits som den gyllene nyckelringen, som öppnar himmelens portar. Det anses vara en magisk växt som ger lycka till sin upptäckare. Man samlar blomställningar, blad, stjälkar och rötter. Ingen nordisk vild växt har så mycket C-vitamin som gullvivan. Dessutom är gullvivan en av få växter som behåller C-vitamin under torkning, saltning och marinering.

Gullvivan är mycket bra både som färsk i sallader och som torkad i örtte. Mycket bra för många hälsoproblem, den är:

– svampdödande och antibakteriell
– lugnande medel, lindrar sömnlöshet och nervositet, minskar kroniskt trötthetssyndrom
– mot hosta och är slemlösande, lindrar bronkit och astma
– lindrar yrsel, huvudvärk och migrän
– hjälper till i samband med njur- och urinblåsstenar
– stimulerar matsmältningskanalens utsöndringar, lindrar förstoppning
– sänker kolesterolhalten i blodet genom att binda gallsyror och kolesterol
– har en positiv effekt på hjärtat genom att stärka hjärtmuskeln.
– lindrar ledvärk och gikt, minskar skakningar i händer och fötter
– motverkar cancer, minskar tillväxten av cancerceller, t.ex. i tjocktarmen (rötterna)
– ger svettningar och är rengörande

(bloggen fortsätter efter fotogalleriet)

Sedan började jag laga färsk ramslökssallad och vi njöt av en lång, trevlig, hälsosam och uppfriskande frukost. Ramslök är full av mineraler och vitamin C och B och är ett bra rengöringsmedel för kroppen, hälsogivande och uppfriskande. Jag kom på ett nytt recept med ramslök idag och jag måste erkänna att det blev så bra att anteckna det definitivt och laga det själv!

Blanda följande ingredienser i salladen:
Ramslöksblad
Färsk gurka
Färsk tomat
Mungbönsgroddar
Rengjorda pumpafrön
Färsk timjan
Gräddfil

För dekoration och till krydda:
Riv ost ovanpå (t.ex. Atleet eller Atleet Cheddar)
Krutonger
Gullviva

(bloggen fortsätter efter matfoton)

Och vad mer? Naturligtvis trädgårdsarbete! Nyligen har jag varit precis som en trädgårdsmästare – varje dag i cirka 6-7 timmar med fingrarna i jorden. Trevligt! När man arbetar i trädgården i tystnad blir det 10 000 steg om dagen utan att man lägger märke till det (gräsklippning, klippning av grenar, krattning, plantering av plantor, sådd av frön, vattning, annat underhållsarbete). Till exempel målade jag igår barnens klättrings- och gungningsplats samt ett trädgårdsbord och stolar. Vi använde HolzBios bruna impregnering. Det är ett effektivt impregnerings- och träskyddsmedel mot röta, mögel, blåfärgning och skadedjur i trä. Vad som är viktigast är att det ger den gamla ytan ett nytt och friskt utseende! Det bleka trädet ser ut som nytt igen. Vi impregnerade också blomsterbäddslådor med samma medel. Till och med trädgården klipptes en gång med en gräsklippare! Jag gillar otroligt mycket att i slutet av en lång och hektisk dag har möjlighet att gå runt i trädgården och beundra vad som har gjorts. Ögat får vila och det är då jag känner hur en känsla av lycka och tillfredsställelse överväldigar mig. Att skapa skönhet med egna händer gör mig lycklig!

För kvällen gjorde jag grillat kött och ugn mat, och inget smakade bättre än en kall sejdel A Le Coq-öl när man tittar på den välskötta trädgården och den nedgående solen!

Kramar! Nu ut till jobbet igen 🙂

Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Bilder: NordenBladet (Helena-Reet Ennet)

NordenBladet – God morgon! Vädret har blivit så vackert att man inte längre vill sova länge på morgonen. Klockan fem-sex försvinner sömnen och viljan finns att omedelbart börja arbeta i trädgården. Jag väntade otåligt igår för att se om jag kunde börja klippa gräset, men jag ville inte starta gräsklipparen så tidigt på grund av grannarna. Jag njöt av mitt morgonkaffe länge och väl och lagade bovetegröt (som dekoration lade jag till keso, rödbetor, dill och marinerade tomater och gurka). Sedan skickade jag familjen till jobbet och skolan och började samla gullvivor för att torka dem för vintern. Att plocka och torka örter är ett av mina stora intressen!

Sedan började gräsklippningen och annat trädgårdsarbete. Det mesta av maj har tillbringats med trädgårdsarbete. Jag rensade en bit syrensnår och planterade lavendel ovanpå källaren. Jag lade tagetes i blomlådor. Eftersom jag inte har haft tid att göra (krydd-) bänkar ännu (bänklådorna är redan färdiga och även väderbeständigt betsade, men de har inte placerats på deras ordinarie platser), planterade jag en sats timjan och oregano i en stor blomkruka istället. Av granarna skar jag bort de lägsta grenarna närmast marken för att göra dem lättare att sköta och spred barrträjord runt stammen. Under arbetet träffade jag också en jättesnigel. Först var jag rädd för att den kanske skulle vara den hemska spanska skogssnigeln, men en närmare titt avslöjade att det fortfarande var fråga om en oskyldig inhemsk pantersnigel som använder ruttnande växter och växtrester till föda och är snarast en nyttig varelse i trädgården. Vi har också haft tid att bränna grenar och andra kvistar i år – till exempel rev vi delvis ett gammalt staket som sedan hamnade i en brasa. Idag ska 200 (80-100 cm höga) tujor komma från Hortese – Brabanti. Planen är att placera dem delvis som ett växtstaket på de platser där staketet togs bort. År 2017 köpte jag hundra 100 cm höga tujor från Hansaplant (se bloggen HÄR), de har redan vuxit bra i längd.

På kvällen kom det gästerna och tog med sig en stor påse färska ramslökar som plockats i skogen. Mums mums…av dem det blir en god färsk sallad idag! I gengäld gav jag dem havtorn från föregående år, plockade och frysta från den egna trädgården.

Kramar!

(efter trädgårdsgalleriet hittar du ett annat galleri där jag lägger upp några bilder från den gångna morsdagen).

Söndagen (9 maj) var mors dag! Jag fick en söt krukväxtblomma och en låda med lax från Estella (hon vet att det är en av mina favoriträtter) och Ivanka hade gjort mig en stor hög med olika slags kort! Jag älskar er så mycket – Estella Elisheva och Ivanka Shoshana!! Ni är mina ögonstenar, min glädje och min oro!

Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Bilder: NordenBladet / Helena-Reet Ennet

NordenBladet – Förra helgen var väldigt aktiv. Den 30 april (18: e Ijar) var Lag B’Omer, det började faktiskt på kvällen den 29 april. De judiska helgerna är rörliga och i år var det samma dag som Valborgsmässoafton som är allmänt känd i Estland. I år, på grund av corona restriktioner, höll inte den judiska gemenskapen i Estland en stor tillställning som vanligt, men den som vill ha mer inblick i denna fest kan till exempel läsa och titta på min berättelse av 2017 års fest.

STORT FOTOGALLERI: Det judiska samfundet i Estland firade Lag B’Omer

På grund av Covid-19-begränsningar ägde inte heller firandet av valborgsmässoafton och första maj rum i år. Ärligt talat vet jag inte ens när jag senast deltog i det stora offentliga Valborgsmässo-evenemanget och inte heller på häxsabbaten på Blåkulla (Blocksberg) har jag varit på länge (Hahaha … that supposed to be a joke). På senare tid har jag gillat mer små fester / evenemang i min bekantkrets. Sedan 2008 har den lilla byn där jag bor deltagit mycket flitigt i det gemensamma städarbetet ”Teeme ära!” (på svenska ungefär ”Vi fixar jobbet!”) som finns i hela Estland. I år städade vi en stor avfallsbehållare full med skräp från diken och skogskanterna som omger husen och planterade 600 granplantor på vägkanten!

På morgonen med magen ordentligt fylld (välsmakande omelett – Shakshuka/Shakshouka med marinerade tomater, marinerad gurka, keso och, naturligtvis, en stor kopp kaffe), barn in i kläder, en spade från skjulet och sysslorna kan börja: D

(bloggen fortsätter efter fotogalleriet)

På söndagen var vädret väldigt vackert och vi bestämde oss för att åka till djurparken i Tallinn (Paldiski maantee 145, Ehitajate tee 150, 13522 Tallinn, koduleht: tallinnzoo.ee). Trots att det rådde alla andra corona restriktioner var djurparken öppen och full av folk. Tyvärr, på grund av Covid, visades inte alla djuren, och därför blev s.k.”hälften osedda”. Jag antar att vi var de enda som bar ansiktsmask. Djurparken hade förändrats mycket sedan jag senast besökte den. Vägkanterna var vackra och snygga, vilket gav en mycket varm känsla. Det var fantastiskt att gå och tillbringa en söndag tillsammans, tills Ivanka kom ihåg den tecknade serien “Pingvinpojken Lolos äventyr” (denna tecknad film, gjord 1988, har valts ut till topplistan över de läskigaste barnfilmerna i Estland). Det finns flera skrämmande inslag i den och i den säger farfar Piigo, ”Människor, för oss för de med sig bara olycka och de tar oss till djurparken”. Tja, det om det. Vi började vår resa hem och gjorde trädgårdsarbete under flera timmar. För kvällen lagade jag dock potatis och en välsmakande krämig svampsås. Förresten, de här vackra trattkantarellerna plockades på senhösten — i början av november! Läs mer om den gula kantarellen HÄR.

Idag, måndag, tillbringades dagen med att betala räkningar, arbeta med olika arbetsrelaterade saker, planera en gemensam födelsedag för Estella Elisheva och Ivanka Shoshana och överväga samarbete med flera människor via Facebook. Dessutom gjorde jag också lite online-shopping. Jag köpte fler repstegar från ON24 för barnens klätterplats på gården; en säkerhetskant för en studsmatta med diameter på 4,26 meter och en ny fjädermadrass 160×200 cm. Ivanka hade skola och simning idag, Estella uppträdde med fiolspel på Georg Ots musikskola (inspelning).

Det blir blogg snart igen! Kramar!

https://www.youtube.com/watch?v=7SN6W73fSmM

Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

NordenBladet – Veckorna har gått fort igen. Jag har målat, gjort trädgårdsarbete, artiklar för både NordenBladet och underhållningssidor på OHMYGOSSIP och kompletterat min webbplats och konstblogg ElishevaShoshana.com, besökt ler gruppen tillsammans med Ivanka Shoshana och varit i Tartu, och för Estella bestämde vi oss för att skaffa tandställning (det blir en längre process). Men om allt detta lite närmare i fortsättningen…

I april slutfördes min målning som heter ”Ett år med kärlek”. Målningen visar hortensior. Du kan se bilder på målningen och dess slutförande i uppdateringen av min konstblogg HÄR. Efteråt gjorde jag blogginlägg om tidigare färdigställda målningar. I november 2020 slutfördes tre målningar: “Hans Höghet Musen den Förste” – seriemålning nr 11 (se HÄR), “Kaveldun, som inte finns” (HÄR) och “Bukett med blommor” (HÄR). I februari gjorde jag den tolfte målningen av musserien (se HÄR) och i mars ytterligare två musmålningar, den här gången nummer 13 och 14 (HÄR och HÄR). När det gäller boken är situationen dålig just nu … Jag planerade att ha en barnbok som heter “Hans Höghet Musen den Förste” färdig under våren för att presentera den i sommar på Estlands nationalmuseum (ERM), där jag kommer att ha utställningen ”Häxköket i vår familj”. Sannolikheten för att jag skulle få boken klar till dess är mycket liten. Jag har bara haft tid att skriva två kapitel. Det finns för närvarande 14 målningar klara som illustration, men det är för lite.

Jag har verkligen panik när det gäller utställningen. Nervspänningen är som högst just nu. Jag frågar mig själv allt oftare om jag befinner mig den nivå som jag ställt för mina plikter, om jag inte gör människor besvikna (utställningsbesökare). Att göra en utställning som en vanlig person tillsammans med stora och välkända konstnärer i Estlands största och mest spektakulära utställningsbyggnad är ett fruktansvärt ansvar. När allt kommer omkring är jag bara en självlärd konstnär och keramiker, och min yngre dotter, Ivanka Shoshana, vars arbete också visas, har inte mycket mer erfarenhet av att måla eller tillverka keramik. Dessutom är utställningssalen som är till mitt förfogande mega-stort – 130 m2! Att fylla ett sådant utrymme med konst är inte en lätt uppgift, inte ens för professionella konstnärer vars ateljé har samlat konst genom åren. Men ändå, någonstans måste man börja. Jag gillar att forma lergods, keramik är min passion och hobby, liksom att måla och samla örter. Jag kan inte hoppa över min egen skugga, men jag försöker visa publiken en bit av sysslorna i vårt hem, några exempel på vår konsthobby. Förresten, till information för alla som känner att de vill och att de är förtjänta av EN EGEN UTSTÄLLNING: ERM anordnar även i år en tävling om drömmarnas utställning. Ta en närmare titt på presentationen av tävlingen “Min utställning 2022” HÄR.

Estella Elisheva har fortfarande hemundervisning, Ivanka Shoshana har gått till skolan istället. Skolor för barn med funktionsnedsättning hålls öppna. Det är väldigt positivt, för jag känner mer och mer hur Ivanka behöver vänner. Det är därför som skolgången gör henne gott. Hon är autistisk och är nu 12 år (fyller 13 år i maj). Barnen i byn tar inte längre henne så lätt med i sina lekar, eftersom de alla redan är stora tjejer och har viktigare ”tonårsteman”. Jag skulle vara så glad om Ivanka också hade en vän utanför skolan som ibland kunde komma hem till oss för att leka. Även om de inte lekte tillsammans hela tiden, skulle det vara trevligt om någon skulle vara hennes vän. För närvarande är hennes “bästa vän” “Lotte i Uppfinnarbyn” med sina fantastiska karaktärer skriven av författaren Andrus Kivirähk. Ivanka upprepar ständigt att Lotte, Bruno och Albert är vänner och åtminstone ett par gånger om dagen kommer hon till mig och säger: Läsning gör en klok!

Med Ivanka förbereder vi oss också för utställningen med fart. Ivanka har gjort för hand en stor brun servis i lera (mattallrik, bakelsetallrikar, soppskålar, koppar, små skålar och nu arbetar vi med ett gemensamt projekt – en servis i blågrön keramik dekorerad med syrener. Jag gillar båda serviserna mycket. Igår och idag åt vi från dessa nya tallrikar. 🙂

(bloggen fortsätter efter fotogalleriet)

🍀🌱🐾🌼🌸 Som jag skrev i min näst senaste blogg (Helena-Reet: Om april och de första vårsysslorna i trädgården + STORT GALLERI!), är det nu dags att arbeta i trädgården. Trädgården ser väldigt tröstlös ut (delvis för att det inte finns några löv i träden och buskarna ännu), men främst för att allt har förfallit genom åren. Staketet är gammalt och bör bytas ut, träden och granhäcken kräver beskärning (det sistnämnda kommer jag kanske att ta bort), blomsterbäddarna kräver omsorg, växthuset kräver byte av växter, uthusen reparation, borden på terrassen att bytas ut osv. osv. …, Listan över arbeten är så lång att jag inte ens vet vad jag ska börja med. För tillfället har vi arbetat med enklare och billigare problem – tyget på studsmattan har bytts ut (täcket har varit trasigt under ett par år), en skyddande ram (täcke) som täcker metallkanterna måste också köpas in så att barnen kan hoppa säkert. Jag har haft tid att kratta en gång i nästan hela trädgården. Många farliga torra träd, mycket havtornssnår, andra torkade grenar och buskar har fällts ner eller beskurits. Många rabatter har återställts och många blomsterbänkar har börjats med. Vi gjorde också två planteringslådor som väntar på jord. Där vill jag plantera dill, lök, gräslök, persilja, timjan, sallad och pepparmynta. Även en gammal stor kompostlåda av trä väntar på att bytas ut. Ah sååå .. jag planterade en ramslök från min mammas trädgård. Jag hoppas verkligen att den kommer att börja växa i snabb takt och föröka sig rikligt, för det finns inget bättre än en hemlagad ramslökpesto!

Avslutningsvis några bilder av en fin, välsmakande och lättlagad ugnsstek. Med tiden spenderar jag mer och mer tid i köket (cirka 2-3 timmar varje dag) och experimenterar och steker olika slags läckra salta och söta rätter. Den här gången gjorde jag en kött-grönsaksgryta. Lägg kött i mindre bitar, isbergssallat eller kål, lök, blomkål, broccoli, peppar och olika kryddor i en djup gryta (jag tror att jag tog minst tio olika kryddor från vitlökssalt till olika välsmakande örtblandningar) och häll över vatten (så att hela innehållet i skålen är nästan under vattnet) och låt det stekas långsamt i ugn vid cirka 180-200 grader i 1,5-2 timmar.

❤ Jag slutar nu för denna gång! Kramar och blogginlägg i snar framtid!

Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Bilder: NordenBladet/Helena-Reet Ennet