Gourmet
Back to homepage
HAVSKà LSALLAD med tonfisk, tomat, keso och pumpafrön
NordenBladet – Jag ska avslöja ett salladsrecept som jag tagit fram sjĂ€lv. VĂ€ldigt enkelt och snabbt att tillaga, en supergod och nyttig sallad bestĂ„r av endast fem ingredienser, men smakar som en restaurangmat med Michelin-stjĂ€rna. Helena-Reets recept pĂ„ en hĂ€lsosam
Read More
VAD ĂR en trattkantarell och hur lagras den för vintern?
NordenBladet – Rödgul trumpetsvamp och trattkantarell Ă€r mycket populĂ€ra svampar i Norden (sĂ€rskilt i Finland), och deras popularitet tillsammans med kantareller fortsĂ€tter att vĂ€xa Ă€ven i Estland. Trattkantarellen Ă€r relativt svĂ„r att upptĂ€cka, eftersom den gulbruna fĂ€rgen gör att svampkolonier
Read More
Recept: HEMLAGADE mycket vÀlsmakande skinka-basilikapajer med jÀst-smördeg
NordenBladet – Hemlagad mat Ă€r jĂ€ttegott och jag gillar att uppfinna recept sjĂ€lv. Vanligtvis kommer dessa recept av vad som finns i kylen vid en viss tidpunkt. Pajerna gjorda av jĂ€st-smördeg Ă€r naturligtvis klassiska och att baka dem Ă€r superlĂ€tt
Read More
Recept: HEMLAGAD soljanka (Àven seljanka) med lök och kött
NordenBladet – Soljanka Ă€r en rysk nationalrĂ€tt som ocksĂ„ Ă€r mycket populĂ€r i Estland. Jag lagar soljanka av olika typer av nötkött, men soljanka Ă€r ocksĂ„ vĂ€lsmakande med kyckling, fisk eller Ă€ven svamp. Den bĂ€sta soppan erhĂ„lls emellertid nĂ€r du
Read More
Recept: Nordiskt tunnbröd eller smÄ filmjölksbröd med hampafrö och lönnsirap
NordenBladet – En av Estlands nationalrĂ€tter Ă€r tunnbröd bakat med kornmjöl. Det Ă€r lĂ€tt att baka och man kan till och med sĂ€ga att det Ă€r frĂ„ga om bröd för lata mĂ€nniskor. Estniskt tunnbröd (karask pĂ„ estniska) Ă€r ett bakverk
Read More
Recept pĂ„ HĂLSOSAM VATTENMELONKAKA + Vegan och icke-vegan versioner enligt Estella Elisheva!
NordenBladet – Denna hĂ€lsosamma, friska, vĂ€lsmakande och söta men Ă€ndĂ„ lĂ„gkalori vattenmelonkaka kan man göra bĂ„de i vegan och icke-vegan variant. Jag bifogar hĂ€r bĂ„da alternativen till er. Kakan Ă€r snabb att baka och smakar mycket gott! Passar Ă€ven för
Read More
Vad laga för mat? Recept: Yoghurtglass
NordenBladet – Du har sĂ€kert sett i Instagram eller i andra sociala medier texter frĂ„n fitness-skönheter om hĂ€lsosam glass. Yoghurtglass innehĂ„ller lite kalorier men smakar mycket gott och dessutom ser den desto bĂ€ttre ut! HĂ€r finns ett recept som visar
Read More
Vad laga för mat? Recept: BlÄbÀrsbakelse under marÀngtÀcke
NordenBladet – Det finns inget bĂ€ttre Ă€n en blĂ„bĂ€rsbakelse gjord av fĂ€rska bĂ€r. Gör bakelsen Ă€ven festligare med ett marĂ€ngtĂ€cke. Bakelsen, som Ă€r lĂ€tt att laga, tar andan av bĂ„de er och gĂ€sterna â en somrig och söt matupplevelse Ă€r
Read More
Vad laga för mat? Recept: GrÀddig svampsoppa med kyckling och ris
OHMYGOSSIP – Denna gĂ„ng ger vi er ett recept pĂ„ en smakfull, lĂ€ttlagad och delikat svampsoppa. Denna smakfulla svampsoppa Ă€r verkligen en restaurangupplevelse hemma! Vad behöver man? 500 g svamp 2 medelstora kycklingfilĂ©er 200 g ris 1 lök 2 morötter
Read More