Helena-Reet: Cashflow + en lista över “utfört arbete” och “upplevda nöjen”

NordenBladet – God morgon! Vilken underbar snörik dag! Trädgårdsägaren behöver inte besöka gymmet, eftersom träningen kommer hem till en – i form av snöarbete på vintern och som gräsklippning på sommaren. Det enda som oroar är att det finns så mycket snö att det redan kan börja bryta sönder taket och är även en belastning på träd och buskar. Jag beställde en teleskopisk snöborttagare (27 EUR) från Bauhof för att rengöra taket. Det återstår att se hur praktisk den är.

Helgen innebar både arbete och nöje.

Arbeten som gjordes:
flera timmars snöarbete,
städning och tvätt,
skrivning av en bok – jag avslutade det andra kapitlet av i barnboken Hans Höghet Musen den Förste! Jeeee!
jag målade – den tolfte illustrationen färdigställdes för samma barnbok (jag kommer att lägga ut några bilder av målningen också här, se nedan)
jag fotograferade också keramik jag gjort själv för den kommande utställningen på Estlands nationalmuseum (Eesti Rahva Muuseum, ERM) (se bilder från Elisheva & Shoshanas blogg HÄR).
Artiklar och översättningar för hemsidorna NordenBladet + OHMYGOSSIP

Nöjen:
Vi köpte spelet CashFlow! Det är ännu roligare än Monopol! Cashflow är ett sällskapsspel för vuxna som lär dig att komma ur ekorrhjulet. Den lär dig hur du utvecklar din egen investeringsstrategi med fastigheter, affärer, värdepapper och ädla metaller. Med andra ord lär den dig hur man använder pengar och ökar välstånd! Spelaren har till uppgift att bli av med arbete från 9 till 17 och uppnå regelbunden passiv inkomst. Du måste samla på rikedom och minska förpliktelser och få pengarna att arbeta för dig! Extremt trevligt spel! Jag gjorde kaffe med vispad grädde, smörgåsar och köpte petit-chou och sedan spelade vi i många timmar! Vi kom inte till slutet, men vi fortsätter spelet framöver.
Middagsbjudning borta (skaldjur med vänner). Det slutfördes med eget inlägg. Du hittar den här: Helena-Reet: FOTOBLOGG + RECEPT! Så här ser matbordet ut när två toppkockar bjuder in dig till att tillbringa en fredagskväll!
Jag besökte mina föräldrar i Mõigu, där var även min yngre syster från Tartu, som hade gjort en god rissallad och blåbärsbakelser. Förresten, systern har födelsedag idag den 8 februari! Grattis! Det finns planer på att åka till Tartu i helgen (ett besök på ERM och systerns födelsedag väntar!). Jag ser redan fram emot det vansinnigt mycket!




Jag börjar nu det tredje kapitlet av barnboken Hans Höghet Musen den Förste. Sedan tvättar jag en maskin tvätt, hämtar barnen från skolan och sedan väntar snöjobb igen!

Ha en vacker måndag och önskar en energisk vecka för er!
Kram på er!

Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Helena-Reet: FOTOBLOGG + RECEPT! Så här ser matbordet ut när två toppkockar bjuder in dig till att tillbringa en fredagskväll!

NordenBladet – Jag tänkte att jag skulle skriva ett inlägg om förra veckans evenemang och om helgen, men jag kan inte. Helgen kräver ett eget, separat inlägg! Det är ofta mycket prat om mat, recept osv. på mina bloggar, men den här gången kommer inlägget att vara hundra procent matblogg! Jag vill nämligen berätta om en upplevelse jag haft i helgen.

Min vänkrets har förändrats mycket det senaste året och i vänkretsen finns trevliga, nya vänner och bland dem ett par toppkockar som presenterade sin matlagningskonst igen i fredags. Jag blev nämligen inbjuden till en underbar middag med havets läckerheter inom familjen. För mig smakar fisk och skaldjur väldigt bra, deras “tillfälliga slängt på bordet” väcker positiva känslor hos mig … men när de är lagade med kvalitet och skicklighet och serveras i de bästa såserna och vackert är det svårt att beskriva känslan och smakupplevelsen!

Hummer; läckra blåmusslor i en speciell, kryddig vinsås med örter; räkor smaksatta med koriander, dill och peppar; härlig rökt ål; rom med läckra potatiskotletter (Latkes) serverade med gräddfil och lök; lätt soppa med skaldjur osv. Dessutom sallader (potatis-salladsblad-sallad, pumpasallad, körsbärsäpplen osv.) för gäster som inte älskar skaldjur. My-oh-my !! Så super!

Jag bifogar ett bildgalleri om fredagskvällens bord och mina egna recept (blåmusslor i vitvinssås och en kaka gjord av mörk choklad). Om ni följer mina recept kommer ni säkert att få läckra rätter, men för att nå den briljanta nivå, som jag upplevde, måste man laga dem kanske ett par hundra gånger:)) Dessutom är jag övertygad om att dessa kockar har hundra små tips och hemligheter, som de använder i matlagningen!

(Ni hittar mina recept efter fotogalleriet!)



Jag lagar blåmusslor så här.

Följande ingredienser behövs:
1 kg blåmusslor
5 msk olja
4 vitlöksklyftor
1-2 färska chili
cirka 10 plommontomater
250 ml vitt vin
1 lime
till kryddning hackad persilja, koriander, peppar och salt

Tillagning:
Häll oljan i en kastrull, tillsätt hackad vitlök, plommontomater och chili, krydda och koka lite i låg temperatur. Häll i vinet och blåmusslorna (OBS! Endast de stängda, eftersom de öppnade musslorna är oätbara och kan orsaka matförgiftning!) och kryddorna och blanda. Koka tills alla musslorna har öppnats. Kolla sedan musslorna och kasta dem som inte öppnats. De kan inte ätas heller! Lägg de öppnade musslorna på bordet och krydda (pressa lime, tillsätt persilja och koriander).

(bloggen fortsätter efter bilderna)

Till efterrätt serverades hemlagad glass (alla rätterna var naturligtvis 100% hemlagade!) med chokladvulkaner eller chokladfondanter (även känd med namnet ‘Molten chocolate cake’ och ‘Chocolate lava cake’. Den klassiska fondanten innehåller mörk choklad, smör, socker, vetemjöl och ägg. Vad som exakt användes för att laga dessa fondanter vet jag inte, de smakade såååå gott … men jag bifogar här mitt eget recept på hemlagad och mäktig chokladfondant.

Ingredienser:
250 g mörk choklad
220 g smör
230 g socker
110 g vetemjöl
6 stora ägg
kakao pulver

Tillagningen är mycket enkel:
Fondanter är bra att laga i keramiska formar som tål höga temperaturer (t.ex. ramek-formar) eller kan också lagas i standardmuffinsformar med flera hål. Smörj formarna med smör och strö över kakaopulver. Smält sedan den mörka chokladen med smöret. I en separat skål, vispa ihop socker och ägg och tillsätt choklad blandad med smöret. Blanda väl med en mixer. Tillsätt mjölet till den skummade massan och blanda väl igen. Häll den färdiga degen i de iordninggjorda formarna och baka i en 180-200 graders ugn i cirka 10 minuter. Se till att kakan inte är i ugnen för länge! Mina formar räcker för åtta personer. När de serveras är det bäst att tillsätta florsocker, glass och det finns inget bättre än ett körsbär ovanpå bakverket!

Jag har besökt många bra restauranger i mitt liv och jag har haft äran att delta i matpresentationer och evenemang med olika länders mat, men sådana matupplevelser som är EXCEPTIONELLT GODA kan jag räkna med två händers fingrar. Denna middag var definitivt en av dem! Stort tack till kockarna! Mmmmmmmmm !!!

Ha en skön kväll!

Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Helena-Reet: i Pärnu på SPA och dagliga aktiviteter

NordenBladet – Vilket underbart väder! Hela trädgården är begravd i snön och mer bara kommer ner! I Tallinn snöade det upp till 25 cm på natten. När du tittar ut genom fönstret känner du att du lever i en sagovärld! Jag vaknade klockan 06.15 och gjorde två olika frukostar (vi har alla olika önskningar här … Hahaha). Sedan tog jag barnen till skolan – Estella Elisheva (14) till den judiska skolan i Tallinn och Ivanka Shohana (12) till Tondi-skolan i Tallinn.  Sedan körde jag tillbaka till Saku och åkte till en skönhetssalong för ögonfransvård.

VIDEO (Min snörika trädgård!)

Första frukosten: örtte från själv plockade växter, rengjorda äpplen och två smörgåsar.
Smörgåsrecept: multikorn rostat bröd från Leiburi-bageri (naturligt rostat!), salt Voimix, Rakveres Viru-skinka, färsk gurka, Öko-ost skivad med blå stämpel, osv, Figaros kärnfria svarta oliver.
Andra frukost (för mig): Löfbergs lila press kaffe med 2,5% mjölk från Alma mejeri och en lätt fin sallad.
Salladsrecept: 1 låda (185 g) Kapten Grant tonfiskbitar i tomatsås, 200 g Klassiskt keso från Coop-butik, färsk gurka och Öko-ost skivad med blå stämpel, osv. Garnera med färsk oregano och en druva!

Ett par ord från föregående vecka. På onsdagen åkte jag med Ivanka Shoshana till vår husläkare för att ta blodprov. Hon har druckit en misstänkt mängd vatten sedan förra sommaren och har dessutom fått nästan åtta kilos viktökning på fyra månader. I september sa en skolläkare att barnet var anorektiskt, nu ringde de och sa att viktökningen var för stor. Tydligen har hon ätit mycket sötsaker (särskilt i december), men sedan hösten började tar hon små mängder Rispolept med rekommendation av en psykiatriker (det är ett antipsykotiskt medel). Jag tror att läkemedlet också påverkar vikten. När det gäller själva medicinen har det varit till mycket hjälp. Ivankas autism visade sig ibland som aggression (t.ex. när hon en gång sparkade på en främmande bil när vi kom från SPA, och var ibland som en grinig tonåring som är i strid med hela världen) eller som en beteendestörning (t.ex. att upprepa en mening och göra tvångsrörelser). Nu har vi med hjälp av medicinen fått bra kontroll över sådant beteende. Eftersom viktökningen har varit sporadiskt och skolläkaren bad om det, bokade jag en tid hos läkaren för säkerhets skull och vi fick en undersökning. O, hur jag var rädd för det – jag var säker på att hon skulle börja bråka och inte låta ta blod, men det blev tvärtom. Ivanka var riktigt pigg och lugn. Nu har vi redan fått resultatet och blodproverna var i toppskick och hon är fysiskt vid god hälsa! 🙂

Förra veckan började jag också fotografera och packa min egen och Ivanka Shoshanas keramik för Estlands nationalmuseum (Eesti Rahva Muuseum, ERM), vi kommer att ha en utställning där nästa sommar. Dessutom började jag lägga upp dessa fotografier på keramik som bloggar på Elisheva & Shoshana-sidan också (Se HÄR). Uh, det är ett stort jobb! Det finns mycket keramik: fat, tallrikar, koppar osv. Jag packade hela dagen och har nu ett ”ugnsmängd” -paket fullt. Även om det fortfarande är lång tid kvar till utställningen, kommer jag att börja ta dem till ERM efter hand.

(bloggen fortsätter efter fotogalleriet)

I torsdags tog min mamma Ivanka Shoshana till sig igen i två dagar och jag bestämde mig omedelbart för att dra nytta av denna frihet som hade dykt upp. Jag körde till Pärnu på fredag morgon. Under dagen vandrade jag lite runt i staden – närmare bestämt besökte jag köpcentret Port Artur (Hommiku-katu 2) där jag köpte Kissa Artturs bakverk … hahaha … och hittade en mycket prisvärd klädaffär – Pepco där jag köpte cirka 20 omgångar underkläder för barnen. Resten av tiden (hela fredagen och lördag morgonen) tillbringade jag i vattencentret och bastur som tillhör Viiking SPA-hotell (Sadama-katu 15).


Nu åkte jag till stan igen (jag hämtade Ivanka från skolan) och lagade mat. Som en salt maträtt potatis, köttfärs och gräddfilsås med lök och som efterrätt egna frysta bär och müsli med vispad grädde. Jag jobbar ett par timmar, sedan går jag för att hämta Estella och sedan jobbar jag igen och sedan kvällssamvaro!

Vacker och energisk början av veckan önskar jag er! Kram!

Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Helena-Reet: Förberedelser för utställningen på Estlands nationalmuseum (dina idéer är välkomna!!!) + en välsmakande hemlagad ugnsstek med RECEPT!

NordenBladet – Den här veckan har gått till förberedelser för utställningen på Estlands nationalmuseum (Eesti Rahva Muuseum ERM). Två gånger deltog jag med Ivanka Shoshana (12) i en lercirkel och jag hade tid att göra ett par fina krukor själv. Jag designade också affisch / flyer för utställningen – den kan naturligtvis få en helt ny form fram till öppningsdagen, vi får se. Mycket troligt kommer jag att göra flera olika reklambroschyrer. Affischerna är klassiska, de har som regel en bild och större text, men den mindre texten är 100% min stil och å andra sidan är det intressant när människor tar en stund, går närmare och läser / tittar på vad som står på affischen.

Konstutställningen som öppnas på Nationalmuseet planerar att presentera:
1. Keramik som jag gjort själv (fat, tallrikar, koppar, osv. av lera),
2. Akrylmålningar (en sagoserie om Hans Höghet Musen den förste, utställningen visar flera av mina blomstermålningar och barnens ritningar),
3. Hantverkskosmetik (tillverkning av tvål, vårdande salvor, schampon osv. produkter som skapats under varumärket Elisheva & Shoshana (E&S) och
4. I den fjärde delen presenterar vi också de mest kända örterna vi använder i häxköket (för matlagning, örtte och hemgjord kosmetika).

Enligt mina ritningar kommer museets byggspecialister att bygga ett så kallat ”skelett” till häxköket i ett utrymme som är på 130 m2. Min nästa uppgift är nu att skapa och rita planen / layouten i detalj. Huhhuh, i verkligheten är det knepigare än vad det lät i början i tankar och förklaringar. Varje detalj måste tänkas igenom, var varje kopp, tallrik, målning eller örtbukett ska vara, om taket ska sänkas, om utrymmer ska ha trappor eller fönster osv. Säkerheten för produkterna bör också beaktas. Många föremål kräver mycket arbete och kostar mycket, och om de råkar gå sönder (på grund av dålig placering eller min obetänksamhet), vore det synd. Detsamma gäller målningar. Ska jag göra målningarna i förstorade kopior och hänga originalen högre upp, eller visa originalen som videoinspelningar på en vägg … osv… med andra ord tusentals små detaljer som kräver noggrann bedömning och reflektion. Så jag kommer inte att bli uttråkad! Ansvaret är stort, men det är väldigt väldigt väldigt fascinerande att göra det! I den nuvarande situationen har vi en tidsfrist till den 12 februari då planen måste vara på papper. I det här sammanhanget skulle jag vilja kalla er att hjälpa till – om ni får en idé när ni tittar på affischen nedan (det kan gälla själva affischen, de produkter som presenteras på utställningen eller designen av utställningen …) , då all slags hjälp är mycket välkommen !!! :))) Alla värdefulla idéer som implementeras kommer också att belönas med ett presentpaket från Elisheva & Shoshana!

Häxköket i vårt hem förbereder också de bästa hemgjorda rätterna i världen! Jag tror att med tiden har jag utvecklats till en riktig hobbykock!

Idag gjorde jag bakade potatisar med kål och lök och grillat kött i Rakvere kefirmarinad. Kålen blev så vackert vit, precis som min favoritblomma – vita pioner!

Receptet är enkelt.
Kött ska in i ugnen först eftersom det tar längre tid att steka. Tumregeln är att man inte ska steka kött i kortare tid än två timmar om det ska bli mört så att det smälter i munnen. Ju längre tid, sakta och lugnt köttet steks, desto bättre. Jag försöker vanligtvis att avsätta cirka 2 timmar för det (den första timmen vid 250 grader och den andra vid 200 grader), men på helgdagar eller när det är gäster, gör jag det vid en lägre temperatur i cirka 180 grader i 4-5 timmar . Om du steker i en stekpåse, gör ett litet hål i folien och tillsätt definitivt vatten, då blir det saftigare och smakar bättre!

När köttet är i ugnen kan du börja laga ugnsrätten. För att göra detta, rengör och skär potatisar i små bitar och placera dem i en ugnsfast form, tillsätt kål bland potatisbitarna och lökringar och krydda sedan. Idag kryddade jag med kryddor från Santa Maria: torkad dill, citronpeppar, citrusgrill-blandning och rostad vitlök och peppar, och sedan för att göra den hetare (hahhaa) lade jag till ett paket med 20% Alma gräddfil och hällde över tre glas 3,5% Farmi helmjölk. Med mjölken blandade jag först en sked Mati-mjöl från “Veski Mati”. Över allt detta strödde jag små bitar av Valio Atleet-ost. Om du vill ha ett lättare alternativ, häll helt enkelt vatten i botten av pannan (så att den täcker cirka 1,5-2 cm från botten) efter kryddningen, och sedan i ugnen. Potatisgratängen är färdig vid 200 grader i circa en och en halv timme.

God aptit och ha en bra kväll! Kram!







Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Helena-Reet: Veckoslut i Viljandi (Estland)

NordenBladet – Förra helgen hade en hel del aktiviteter – mycket hemarbete, min och Ivanka Shoshanas ler grupp, skrivande av barnboken “Hans Höghet Musen den Förste” (det första kapitlet är klart!), arbete för NordenBladet och dessutom började jag planeringen av en affisch till Estlands nationalmuseum (Eesti Rahva Muuseum, ERM) för min kommande utställning. Jag har aldrig tagit exakt tid, men sedan jag inte längre har en hushållerska spenderar jag minst 3-5 timmar dagligen för hushållsarbete (städning, sortering och tvätt av kläder, uppvärmning, snöskottning, matlagning, diskning, transport av barn till skolan och intressen osv.)… Under sommaren, när jag dessutom arbetar i trädgården och i växthuset och även gräsklippningen börjar, går det åt ännu mer tid.

Å ena sidan är det så underbart – jag gillar att göra och uträtta allt själv (som kvinna är jag ju hemmets själ och hjärta), men å andra sidan känner jag mig ibland mer som en “städare, chaufför och biträde” snarare än en affärskvinna, konstnär och journalist. Att sköta mediekanaler – det sexspråkiga NordenBladet och dess anslutna OHMYGOSSIP-underhållningssidor – kräver mycket tid och engagemang, varumärket Elisheva & Shoshana kräver utveckling, och målning, keramik och bokskrivning kräver också sin tid. Uuuhhh jaaaaa … ibland förstår jag inte ens själv hur jag kunnat leva i flera år under en sådan arbetsbelastning och stress. Ibland blir det tråkigt, men vanligtvis tycker jag om livets snabba tempo och det faktum att det finns en miljon saker att jobba med samtidigt. Ändå, helt ärligt sagt, har jag nu under coronatiden minskat tempot väldigt mycket och om det tidigare arbetsschemat (täta resor, mässor, kurser, möten osv.) skulle komma tillbaka, så vore det vettigt att åter igen använda extern hjälp.

I onsdags genomgick jag en mindre operation (jag har nickelallergi och ett skjortblixtlås eller något annat irriterade kroppen så mycket att jag behövde en omedelbar operation). Utåt sett finns det inget fel längre, jag tar nu Duracef två gånger om dagen för att minska inflammationen och applicerar Braunovidon på såren. Mamma och pappa tog Ivanka Shoshana till sig över helgen och jag bestämde mig för att köra till Viljandi för variationens skull. Estella Elisheva var väldigt glad över att vara ensam hemma … hahaa.



Efter en lugn, lång och trevlig frukost började jag resan i riktning mot Viljandi via Rapla och Türi. Jag gillar antikvitetsaffärer, jag hittar nästan alltid något att köpa (vare sig det är en gammal smidd ljusstake, en gjutjärnskål, en handbroderad duk, ett gammalt bordssilver eller en karaff). I love to buy all kind of old shit : D I Rapla finns en trevlig antikvitetsbutik “Jaama Vanavara” (“Stationens Gamla Ting”, adress: Viljandi maantee 89) och när man kör från trafikcirkeln nära centraltorget i Türi längs Pärnu-Rakvere- Sõmeru-vägen ungefär det tredje huset i riktning mot Viljandi finns det en trevlig second hand-butik. Efter att besökt dem tog jag en kort kaffepaus på puben Greve Dracula i Türi och körde sedan till Viljandi. I Viljandi gillar jag butiken Sõbralt Sõbrale (”från Vän till Vän”, adress Kauba 4). Där hittar jag nästan alltid en fascinerande träskål eller ett koppar fat. Och i Viljandi måste jag alltid besöka Amrita Café (Tallinna mnt 29a), som helt enkelt har de bästa pizzorna i världen! (bilden nedan, till vänster, puben Greve Dracula i Türi och till höger Amrita Café i Viljandi).

Efter det parkerade jag bilen och tog varorna till Grand Hotell Viljandi (EVE-Hotell). I Viljandi är det gratis att parkera … mycket trevligt, jag hade redan hunnit glömma det! Fönstret i hotellrummet har utsikt över parken bredvid Tartu gata och den vackra Lossi gata ligger alldeles intill. Jag gillar den gamla staden i Viljandi, men konstigt nog är lokalbefolkningen inte fans av den. De föredrar förortsplatser där det inte finns några turister och där det är trevligt att parkera. Nu är situationen i stadens centrum exceptionellt dålig – varannan butik och vartannat café har stängt sina dörrar 🙁 På fredagen hade jag ett par möten i stadens centrum, men resten av tiden var ledig och jag använde den helt enkelt till att promenera och njuta av miljön. Jag besökte också det sorgligt beryktade monumentet av den berömda popsångaren Jaak Joala på Posti gata gjord av skulptören Mati Karmi, läste lokaltidningen Sakala och på kvällen tog champagne från Coop nära hotellet till hotellrummet och livet kändes som en rosengård!

PS! När jag tillbringade lugn tid i Viljandi, en ny, bra affärsidé föddes i mitt huvud, som förresten kändes lika bra nästa morgon !! Jag är en sådan oändlig idégenerator, det kan inte hjälpas! Heh … så måste jag kanske göra min egen “todo-list” ännu längre? !! 🙂

Tills nästa gång! Kram!








Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Helena-Reet: Ny frisyr + superinfo! Jag började skriva en bok om Hans Höghet Musen den Förste!

NordenBladet – Jag kan inte förstå hur folk kan klaga över tristess. För mig är alla dagar verkligen så fulla av händelser att det är svårt att kunna skriva om allting. Dagarna är långa och fulla av olika aktiviteter och jag har helt enkelt inte tid att skriva allt på bloggen. Jag skulle verkligen önska att jag kunde föreviga de flesta av mina dagliga aktiviteter, tankar och idéer, men just nu verkar det helt omöjligt. Tiden rusar iväg och jag är inte så bra på att få allt förevigat. Att hålla en daglig blogg känns väldigt besvärligt eftersom det finns massor av olika åligganden.

Jag klippte min lugg! Tja, det är ju en stor nyhet … haha ​​… jag gör det absolut varje gång jag har låtit luggen växa till under en tid. Jag brukar också leka med hårfärg – brun, mörkbrun, röd, svart … jag gillar verkligen dessa nyanser och jag leker med dem hela tiden. För närvarande är jag mycket nöjd med mitt rödlätta huvud. Under de senaste två dagarna har minst fem personer sagt till mig att jag påminner om Hürrem Sultan, den första favoritkvinnan och senare legitima hustrun till Sultan Suleiman i Turkiet i den ottomanska historien. Tja, eller snarare, den tysk-turkiska skådespelerskan Meryem Sahra Uzerli, som spelade Suleiman I:s favoritfru, Hürrem i Tv-serien Århundradets kärlek. Hmmmm … är inte min tro eller min idol, men strunt i det. En mycket vacker, uppseendeväckande, ambitiös och smart kvinna, varför jag tar det som en stor komplimang. TV-serien jag har sett och jag tror att den är en av de mest intressanta och fyndigt planerade och tankeväckande filmerna, som jag överhuvudtaget känner till.

Min dröm är att göra samma “promoarbete” för de nordiska länderna … att presentera skandinaviska / nordiska kulturtraditioner, att berätta den nordiska historien genom artiklar, folksagor, radiosändningar och videoklipp (kanske ibland längre filmer) – på ett positivt, intressant och snabbt sätt. Det är ett av mina uppdrag i NordenBladet! Jag önskar helhjärtat att nordisk mystik och kultur ska bevaras och att människorna i de nordiska länderna ska hålla samman och att våra traditioner inte ska dö ut! Vårt kulturarv är så fantastiskt! Det ska inte ens förskönas, förstärkas med kärlekshistorier eller mättas med rikedom – det är i sig så starkt, fantastiskt kraftfullt och unikt!

Vad tycker du om den nya hårfärgen ?? 🙂
(bloggen fortsätter efter bilder)

För en tid sedan hade jag turen att vinna Estlands nationalmuseums projekt ”Min egen utställning 2020” (ett stort tack till er, kära läsare och alla som röstade på mig! Läs mer om det HÄR och HÄR), och naturligtvis, typiskt för mig, satte jag mål som övergår min förmåga många gånger om. På bloggen ElishevaShoshana.com meddelade jag högt att jag skulle skriva en barnbok “Hans Höghet Musen den Förste“, som jag själv illustrerar, och jag kommer att presentera både målningarna och boken i vinstutställningen “Häxkök i vårt hem” (Vårt eget häxkök). Suck … Vad kan jag säga om det. Jag är helt galen! Tiden flyr, deadlines närmar sig och resultatet ”är att vänta” !!!

Det är en knepig tid i mitt privatliv (kanske berättar jag om det lite mer en annan gång, eller inte). Huvudet är förvirrat och känslorna likaså, det är ganska svårt att fokusera på någonting ordentligt. Jag har börjat göra målningar och är mycket nöjd med resultatet, men samtidigt är jag mycket, mycket efter i min egen tidsplanering. Katastrofalt sent! Men idag kände jag att IDAG börjar jag förändra saker igen! Jag börjar idag och på en gång. Jag tog två bra barnböcker från bokhyllan: Bröderna Grimms (Wilhelm Grimm and Jacob Grimm) Snövit och de sju dvärgarna och Astrid Lindgrens Bröderna Lejonhjärta. Jag läste dem igenom. När jag läste Lindgrens Bröderna Lejonhjärta – om Karl Lejonhjärta och Jonatan Lejonhjärta – badade jag i tårar. Sedan bläddrade jag också igenom Tove Janssons Mumintrollen och jag kom fram till att jag varken kan eller vill skriva till de allra minsta, vilket var planen från början. Jag vill skriva lite mer färgstarkt. Efter att ha läst igenom de tyska och nordiska författarnas kreativa arbeten igen var jag så full av power att jag omedelbart började skriva … faktiskt 4-5 timmars “började skriva” innan pennan började flyta. Och sedan kom jag äntligen i gång! Kanske publicerar jag för er något kapitel innan boken kommer ut, låt oss se! Nu håller jag tummarna att morgondagen blir en lika kreativ och underbar dag som dagen idag!

(bloggen fortsätter efter bilder på barnböcker … och mina illustrationer)



Se mer:
Helena-Reet: “Hans Höghet Musen den Förste” börjar ta form + BILDGALLERI!

Idag hann jag arbeta många timmar i köket också! Jag gjorde pasta i köttfärs-bolognese-sås och salta smördegspajer med fetaost och pesto. Oh, hur bra kock jag är! 😛 Försök sedan hålla dina linjer när du alltid gör så god mat …

… Men som slutord två talesätt från forna tider:

Den som äter, den orkar!
Den som inte vill arbeta, han skall heller icke äta!

Jag älskar er, nu ska jag lägga mig, god natt!






Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Helena-Reet: Arbete med varumärket Elisheva & Shoshana

NordenBladet – Länge sedan drömde jag om ett personligt skönhetsvarumärke. I flera år var det bara en dröm, men vid en tidpunkt insåg jag att de flesta saker i våra liv händer precis som vi själva bestämmer och planerar. Nyckeln till framgång är att använda ens egen tro och entusiasm (verkliga drömmar går i uppfyllelse!). Ja, det är knepigt om du inte är gjord av pengar, men med god vilja kan du hitta en lösning på alla dina bekymmer och hinder. Det viktigaste är helt enkelt att komma igång! Du har en idé – överväg den noggrant och genomför den, ta de första stegen! Vänta inte på någon trollstav eller på någon annans lösning – du måste göra allting själv!

En av mina idoler – en mycket begåvad affärskvinna som har gjort ett globalt genombrott enligt det moderna begreppet “influenser inom skönhetsvärlden” och utan tvekan en av de mest begåvade grundarna av skönhetsentreprenörskap Helena Rubinstein (även känd som Princess Gourielli, Madame Helena Rubinstein, Chaja Rubinstein) – sade en klok mening: ”Det finns inga fula kvinnor, det finns bara lata kvinnor!” Jag håller med. Ingen kvinna är ful! Men det finns gott om kvinnor som inte tar hand om sig själva, är slarviga, ovårdade eller ägnar för lite uppmärksamhet åt sitt utseende.

“Skönhet räddar världen”, sade även prins Myškin i Fjodor Dostojevskijs bok Idioten. Jag tror också att det är sant! Även om det kan förstås på olika sätt tror jag att om en människa kan lägga märke till, betrakta någon eller något vackert, bevisar det att världen inte är helt förstörd för henne. Men innan det måste någon eller något vara vackert för att observatören ska lägga märke till det, och vars skönhet kan börja rädda världen.

(bloggen fortsätter efter bilder)

Efter att ha citerat dessa kända människor säger jag vad jag tycker. Även om jag för närvarande inte är tillräckligt begåvad för att kunna säga det kort och fyndigt, kommer här min tankegång: ”Vi har alla våra egna brister, och det är egentligen vackert, även om inte alla kanske uppskattar det. Innerst inne vill vi behaga människor. För att det ska hända måste vi först behaga oss själva och få självförtroende. Det bästa sättet att göra det är att arbeta med sig själv. Hälsosam livsstil, hälsosam mat, självutveckling och sköna skönhetsbehandlingar är vad vi behöver. Hitta alltid tid att ta hand om dig själv och begränsa dig alltid till att bara använda bra kvalitetsprodukter. Kompromissa inte när det gäller din hälsa och ditt utseende!

Jag började enkelt och smått i hemmakontoret, men till denna dag har Elisheva & Shoshana tagit riktningen till att bli en av de ledande förespråkarna för lyxvaror i Norden. Mitt mål är att säkerställa en kvalitetslivsstil för våra kunder! Med våra högkvalitativa hudvänliga och lyxiga produkter skapar vi en livsstil och drömmar! Vi representerar människor som värdesätter produkternas verkliga effektivitet, ingrediensernas renhet, bästa kvalitet och goda smak i utformningen av både förpackningen och innehållet i produkterna.

Jag arbetare med det dagligen. Jag utvecklar och marknadsför befintliga produkter, kompletterar webbplatsen efter behov och anställer de bästa experterna för att producera nya, innovativa recept. Naturligtvis jobbar jag också med mig själv (jag jobbar med mitt utseende), för både jag och mina döttrar Estella Elisheva och Ivanka Shoshana är varumärkets viktigaste reklamansikten. Jag tycker att regelbunden träning är viktig, och som skapare, utvecklare och representant för ett skönhetsvarumärke tror jag att i dag och vid min ålder är ordentlig makeup också viktig. Frisk och vacker hud, välvårdat hår, en ordentlig manikyr och pedikyr, osv. – det behövs. Om jag går några steg framåt vill jag också betona vikten av smink. Det är viktigt att framhäva ens kvinnlighet och täcka över små skönhetsfel! Samtidigt är det väldigt individuellt. Jag får veta att jag idag ser upp till 15-20 år yngre än jag är. Kanske är orsaken också det faktum att jag började sminka mig först nu, och jag har i flera år bara använt hudvårdsprodukter av högsta kvalitet. Ja, jag sminkade mig ibland (och i överflöd) även tidigare, men jag har aldrig sminkat mig varje dag. Men nu, som en representant för ett skönhetsmärke, känner jag att vacker makeup ofta är användbar på offentliga platser, skönhetsevenemang och bloggfoton! Efter årtionden utan smink känns det som att det är fun! Samtidigt har jag tack vare högkvalitativa hudvårdsprodukter uppnått ett välbefinnande, en vacker genomskinlig hud, och det finns inget direkt behov av smink varje dag och för varje ögonblick. Ett vackert utseende kommer ändå från frisk och välskött hud framför allt. Allt annat är en extra bonus!

Vi älskar oss själva, vi förtjänar bara det bästa!

Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Helena-Reet: Besök på Ajakeskus Wittensten (Tidcentrum) i Paide valltornet och en fest i kaféet Tainas Catering

NordenBladet – Söndagen den 10 januari gjorde vi en liten resa till centrala Estland. Eftersom corona restriktioner inte tillåter evenemang och sammankomster i Tallinn, hade vi bjudits in till Paide (på svenska Wittensten) till en originell och spännande födelsedag. Först hade man ordnat en underbar guidning på ett ordensslott i Vallimäki i Paide och dess Ajakeskus (Tidcentrum) Wittenstein (2,5 timmar). Vi såg med våra egna ögon evighetsmaskinen och tidmaskinen. Så fantastiskt!!

Tidmaskinens roll i Wittenstein-centret spelades av en hiss som tog människor från en tidsepok till en annan. På åtta våningar kunde man bekanta sig med forntiden och riddartiden, kungarnas och tsarernas tid, ockupationstiden och tiden för det självständiga Estland, liksom den senaste tiden för det åter självständiga Estland. Förutom hissen hade centret även en annan tidmaskin i tornet! Den världsberömda engelska författaren till science fictionromaner Herbert George Wells semestrade i Jäneda 1934. Det var naturligtvis kärlek som förde författaren till Estland – baronessan Maria Zakrevskaya Benckendorff från Jäneda! Sedan 1920 hade tvåbarnsmodern Maria varit föremål för Wells beundran, när dessa två blev bekanta i Ryssland. Eftersom författaren har anknytning till Paide, har man här en prototyp av tidmaskinen till H. G. Wells berömda roman Tidmaskinen (skriven 1895), som i all sin härlighet är installerad i cafésalen på den åttonde våningen!

Efter rundvandringen satt vi sedan vid torget i Paides centrum i caféet Tainas Catering (Vee 1, 72713 Järva maakond). Nam-nam mat och en trevlig atmosfär!

Jag har tidigare bara kört genom Paide ett par gånger, men nu känner jag att jag skulle vilja åka dit igen. Jag kommer definitivt att göra det! Jag vill ta en lugn promenad i den gamla staden i Paide, prova mat på de olika kaféerna i stadens centrum, ta bilder av gatorna och den omgivande arkitekturen, lära mig mer om områdets historia och kanske också bo på ett lokalt hotell eller pensionat. Små städer har alltid något jag vill uppleva på nytt! Paide kallas inte förgäves Estlands hjärta. Förutom sitt centrala läge har staden, som är över 700 år gammal, en rik historia. Till exempel är den berömda kompositören Arvo Pärt från Paide, och de årliga opinionsfestivaler, som redan hållits åtta gånger, hålls där. De nordiska småstäderna är så vackra! Mitt hjärta tillhör onekligen små lantliga bosättningar, vanliga byar, täta nordiska vildmarker och kulturkretsarna här.

På samma sätt tillhör NordenBladets hjärta de nordiska länderna, vårt uppdrag är att stärka och bevara det nordiska kulturarvet och att förmedla tusenåriga traditioner och värderingar. Mitt mål är att skapa fler samarbetsnätverk och forma en bättre framtid för befolkningen i Norden – dag för dag och artikel för artikel!

Nedan finns ett litet fotogalleri från besöket på Tidcentrum i Wittenstein!
PS! Titta på den här fina träkubben! Först trodde jag att det var en runskrift, men det finns ingen sådan runskrift. Kanske finns det två korsade Laguz? Jag vet inte … Synd att jag inte frågade, men så finns det något kvar till nästa gång. När jag såg den föddes hos mig ett intresse att börja bränna mönster jag väljer till träkubbar hemma. Kanske redan under kommande sommar?!










Ha de bra! Kram!

Helena-Reet: Halva januari har nästan gått, men här får du ett inlägg i efterskott från årsskiftet + GALLERI!

NordenBladet – År 2021 är i full gång! De första två veckorna har gått så fort att jag inte ens haft tid att blogga. Det är därför du nu kommer att få flera bloggar samtidigt inom en snar framtid, eftersom det blivit många bilder och nyheter. Jag börjar dock vid årsskiftet. Slutet av året gick som för majoriteten av alla människor i hemmet på grund av corona begränsningar.

Jag började den sista dagen på året sportigt för att jag har två övertygelser om det – det första är att det nya året kommer att vara som de sista 12 dagarna i december, och det andra är att det nya året kommer att bli som den sista dagen av det gamla året. Det är därför jag alltid försöker vara riktigt hurtig i slutet av året och om det inte fungerar, så finns det en ytterligare chans på den sista dagen … hahaha. Jag tog en lång promenad, lekte med Ivanka Shoshana i trädgården, städade, betalade obetalda räkningar, tänkte positiva och framgångsrika tankar, lagade mat, bytte lakan i hela huset, badade bastu osv. Nu när jag laddade upp bilder till bloggen tyckte jag att huset och uthusen såg ganska trista och trötta ut, en grundlig renovering skulle behövas. De senaste åren (även de senaste tio åren) har varit så upptagna att det inte funnits tid att tänka på annat än arbete och olika projekt och familjen. Det är det största misstaget jag har gjort i mitt liv – jag har inte tagit mig tid att leva denna dag, i stället för morgondagen. Bråttom, bråttom, bråttom, så mycket bråttom att man ibland inte märker vad som händer framför näsan. Låter så passé, men man borde njuta av varje ögonblick av livet, varje dag. Se de små detaljerna. Titta och verkligen se.

(Efter fotogalleriet fortsätter bloggen …)





31 december 2020 började med matlagning och slutade med att äta … haha. Jag gjorde potatis-äggsallad och lasagne av salt mat och jag köpte allt sött den här gången (Brita-bakverk, karamellbakelser och Katt Arttur-bakverk). Mmmm majspinnarna i karamellen är helt enkelt väldigt goda! I allmänhet lagar jag all mat själv, enligt mig blir de smakligare och jag gillar att köket är fyllt med härliga mataromer! Eftersom jag inte har ätit bakverk från en affär på ganska lång tid måste jag erkänna att de faktiskt är ganska goda. Tyvärr kommer jag inte ihåg tillverkaren just nu, annars skulle jag kunna göra reklam för dem.

Förr i tiden tittade jag på humorprogram, men jag är redan så trött på dem. Jag skulle vilja ha något nytt! Det är inte så enkelt med skämt, det kan man väl förstå. Tiderna har också förändrats. Människorna är upp i halsen fyllda av alla typer av buller och information. Om du i dag ville ha någonting överraskande – skulle det krävas ett medfött geni. Ivanka Shoshana bestämde sig för att lägga sig före fyrverkerierna och strax efter klockan 12 gick även jag och lade mig.

Ett framgångsrikt och underbart år 2021, kära läsare!

Nedan följer några fler bilder från vårt nyårsbord och min och Estella Elishevas outfit.






Helena-Reet: Kvinnor ska inte vara anorektiska, de ska ha karisma!

NordenBladet – Jag ville skriva mitt andra blogginlägg idag om entreprenörskap och affärsverksamhet, men jag fick idén om någonting helt annat tack vare många kommentarer och brev. Jag känner att det nu skulle vara mycket mer korrekt att prata om utseende. Jag fick många brev efter inlägget i morse. “Åh, så mycket du har gått ner i vikt”, “Åh, hur bra ser du ut”, “Du har Angelina Jolies ansikte,” “Åh, hur smal du är,” “Är dessa nya bilder på dig?”, “Vill du nå din födelsevikt?”, “När blev du anorektisk?”, “Vem sminkade dig?”, ”Du ser så vacker ut” osv …

Först och främst innan jag säger något annat … Tack för dessa synpunkter och kommentarer (delvis kanske överdrivna) … Faktiskt, ett stort tack från mitt hjärta! Fantastiskt att få så mycket positiv uppmärksamhet – det är trevligt och uppmuntrande. Faktiskt, jag har gått ner i vikt, jag arbetar med mitt utseende och min vikt mer och mer, men jag är verkligen inte för smal eller anorektisk. Ibland har jag svårt att förstå om någon skämtar med mig, ger mig en uppmuntran eller driver med mig … men det har inte så stor betydelse egentligen för jag har alltid varit så stark, jag gråter inte över elaka ord eller kommentarer, och jag har alltid älskat mig själv och ansett mig vara vacker. Jag har alltid uppmuntrat andra kvinnor att vara lyckliga med sina egna kroppar. Även om jag gått ner i vikt relativt mycket och med mycket ansträngning och jag är väldigt glad och även stolt över det (och viktigast av allt – det är lätt och trevligt att vara hälsosam, atletisk och smal), känner jag inte att jag skulle ha en annan typ av “connection” med män till exempel.

Kvinnor ska inte vara anorektiska, de bör ha karisma! Tro mig, det är sant! Vad som är säkert är att män inte gillar överviktiga kvinnor som inte bryr sig om sitt utseende, men om kvinnorna själva tror att män gillar superslanka, helt konstgjorda och anorektiska kvinnor, så är det inte sant (ja, naturligtvis finns det undantag, men som regel är det så). Det har alltid varit män runt omkring mig, man kan till och med säga att det bara har varit män runt omkring mig och några få kvinnor ibland bland dem. Jag har alltid kommit bäst överens med män och män har gillat mig – oavsett min vikt, ålder och klädsel. Mina affärspartners, mina vänner, mina likasinnade – har alla varit män! Jag tror att män älskar en kvinnas karisma, sexighet, ärlighet, tillgivenhet, vänlighet, omsorg – och vikt är inte särskilt viktig … men att ta hand om sig själv – renlighet, omtänksamhet, karisma och personen själv är mycket viktiga. Jag vet inte, men det är min åsikt. Vår sexualitet och hela vår attityd beror på hjärnan, huvudet. Karisma vinner alltid över gråa, trista, anorektiska och svältande “skorpor” … när som helst. Kemin tänds först och främst i huvudet, men i dagens komfortsamhälle och konsumtionssamhälle är det fortfarande rätt att ägna lite uppmärksamhet åt ens egen vikt också – i hälsans namn! Jag gör det nu (för min egen hälsa) eftersom jag vill leva länge, för alltid! Jag sminkar och gör mig i ordning mer än tidigare också för att jag har en mycket aktiv roll i skönhetsvärlden, och som varumärkets Elisheva & Shoshana skapare och utvecklare måste jag helt enkelt vara noga med vilken bild jag ger av mig själv. Varumärket E&S växer i en svindlande takt och skönhetsvärlden har helt enkelt sina egna regler. Den perfekta manikyren, pedikyren, ansikts-, och hårvården, det rätt sminket – det här är saker som jag inte längre kan ignorera i min position som utvecklare av varumärket E&S idag om jag vill att varumärket ska växa och utvecklas.

Kram! Som avslut av bloggen ett par bilder från vår senaste E & S-reklamfotografering! Dessa bilder kom inte med i annonsen, men jag gillar dem ändå väldigt mycket! Känslor är det väsentliga för mig!