OHMYGOSSIP – PĂ„ sommaren brukar jag förbereda mig för vintern. Jag vill dricka bara sĂ„dant örtte vars ingredienser jag odlat, plockat och torkat sjĂ€lv. De har en speciell kraft. NĂ€r jag till exempel dricker fĂ€rskt te pĂ„ sommaren (frĂ„n blad, blommor eller stjĂ€lkar) sĂ„ till vintern samlar och torkar jag vĂ€xter. De Ă€r sedan bra att dricka dag efter dag och Ă€ven bjuda pĂ„ vĂ€nner.
Mina favoriter Ă€r lindblommor, pepparmynta och kamomill, men jag plockar Ă€ven hallonblad och -stjĂ€lkar, svarta vinbĂ€rsblad och havtornsblad â allt detta fĂ„r jag frĂ„n min egen trĂ€dgĂ„rd. I Ă„r har jag inte Ă€n plockat blad frĂ„n björk och blĂ„bĂ€r. Juli mĂ„nad Ă€r den bĂ€sta tiden för att plocka ingredienser till örtte. MĂ„nga vĂ€xtvĂ€nner plockar och torkar hellre i maj och juni men jag tycker om vĂ€xter och blad som har fĂ„tt tillrĂ€ckligt med solljus och dagsljus och som har samlat in mycket vĂ€rme och vit energi. Dagen botar! Till och med sĂ„dana dagar nĂ€r man inte kan se solen har stor förmĂ„ga att bota!
För att öka örttes behandlingsegenskaper Ă€r det att rekommendera att prata med trĂ€det eller busken innan man plockar blad â sĂ€g till den att du har ett positivt syfte, att vĂ€xterna kan hjĂ€lpa mycket och naturligtvis tackar du för den fina skörden. Var inte sparsam med motprestationen â klappa pĂ„ vĂ€xten, le Ă„t den och beröm den.
HÀr kommer lite kunskap om örternas nytta:
Lindblommor â Den biokemiska sammansĂ€ttningen av lindblommor Ă€r förutom massor med vitaminer Ă€ven socker, flavonoider, barkĂ€mne, fytonsider, glukosider, eteriska oljor mm. Lindblomste Ă€r kĂ€nt för att motverka inflammation, det Ă€r lugnande och avkopplande och ger kroppen hĂ€lsa och livskraft. Det anvĂ€nds i folkmedicinen mot förkylning, feber, influensa, halsont, lunginflammation och hosta. Teet har Ă€ven i viss mĂ„n förmĂ„ga att lugna, det Ă€r avslappnande för mindre matsmĂ€tningsproblem och för kramp i glatta muskler, lindrigt inflammationsdĂ€mpande. Av mina mormödrars kunskap kan jag berĂ€tta för er att lindblomsteet förlĂ€nger livet och i forna tider ansĂ„g man att lindblomman symboliserade odödlighet. Och de som har problem med sömnen, lĂ€gg lindblad pĂ„ ögonen nĂ€r du gĂ„r och lĂ€gger dig och drick svagt lingblomste! Kraften frĂ„n linden lugnar ner er och ger en god nattsömn!
Peppermynta â Pepparmyntsblad innehĂ„ller eteriska oljor, barkĂ€mnen (6-12 %), karoten, flavonoider, ursol- och oleanolsyra. Av pepparmyntans eteriska oljor Ă€r 40-70 % mentol och 10-25 % menton. Bladen har dessutom tripertener, hesperidin, betain, koppar, mangan mm spĂ„rĂ€mnen, som alla vidgar vĂ€xtens behandlingsomrĂ„de. Folklig kunskap har rekommenderat pepparmynta mot mĂ„nga olika problem med magen frĂ„n illamĂ„ende till mensvĂ€rk, likasĂ„ mot irriterad tarmfunktion. Pepparmyntste verkar lugnande och lindrar vĂ€rk. Det hjĂ€lper mot neuroser, sömnlöshet och irritation. Pepparmyntste Ă€r nyttigt att dricka Ă€ven mot huvudvĂ€rk och illamĂ„ende.
Kamomillte â Kamomillas blommor innehĂ„ller eteriska oljor, flavoniglykesider, kumarin, derivat, grĂ„sulen, kolin, C-vitamin, karoten, bitteraromĂ€mne, fetolja och slem. Det innehĂ„ller antioxidanter, som hjĂ€lper till för kroppens immunförsvar. Eterisk olja innehĂ„ller Ă€ven bisabolol (bisabolol och grĂ„sulen motverkar inflammationer). PĂ„ grund av kumarin försvagar kamomill blodtycksmedicinens (varfarin) verkan. Och kan Ă€ven hindra upptagande av jĂ€rn. I folklig medicin Ă€r kamomill en Ă€lskad örtvĂ€xt, som hjĂ€lper och stöttar matsmĂ€tningskanalens normala funktion och förstĂ€rker nervsystemet â sĂ€nker blodtryck, saktar ner hjĂ€rtslag, minskar spĂ€nningar, ökar vĂ€lbefinnande och empatiförmĂ„ga. Att dricka kamomillte hjĂ€lper till att bibehĂ„lla luftvĂ€garna friska. Verkar lugnande mot hals, svalg och stĂ€mband. Stöttar kroppens immunförsvar. InnehĂ„ller antioxidanter. HjĂ€lper till att bidra till avkoppling och till normal och hĂ€lsosam sömn.
Hallonblad och -stjĂ€lkar â Hallonbladen och -stjĂ€lkarna innehĂ„ller C- oh E-vitaminer, karotin, fragerin och fenylkarbolsylsyra. Hallonblad och/eller -stjĂ€lk motverkar spĂ€nning och oro, det hjĂ€lper mot diarĂ©, det hjĂ€lper i svettningar, det kan man dricka nĂ€r man Ă€r förkyld (lindrar hosta, halsont, vĂ€rk i munnen), det hjĂ€lper nĂ€r man har ömt tandkött och munsĂ„r, minskar svullnad, behandlar sĂ„r (bölder), hjĂ€lper nĂ€r man har mensvĂ€rk och bibehĂ„ller huden vacker, spĂ€nstig och skimrande. För gravida förhindrar det illamĂ„ende pĂ„ morgonen, ger snabbare och lĂ€ttare förlossning och stimulerar mjölkproduktionen.
Svarta vinbĂ€rs blad och -stjĂ€lkar â Svarta vinbĂ€rs blad innehĂ„ller C-vitaminer, fytonsider, magnesium, mangan, silver, koppar, svavel och eteriska oljor. Extrakt frĂ„n svarta vinbĂ€rs blad hjĂ€lper till att avlĂ€gsna frĂ„n kroppen alltför stor mĂ€ngd purin- och urinsyra. Eftersom svarta vinbĂ€rsblad har sĂ„ mycket vitaminer har den förmĂ„gan att stĂ€rka, pigga upp och avslĂ€gsna trötthet.
Havtorns blad â Havtornste ökar immunitet. I samband med inflammation kan man fĂ„ hjĂ€lp av starkt havtornste. Om ni vill göra hĂ„ren starkare kan ni anvĂ€nda samma te Ă€ven till hĂ„rtvĂ€tt. En lösning frĂ„n havtorns blad och grenar ger starka hĂ„rrötter och motverkar mjĂ€ll och hĂ„ravfall.
Björklöv â Björklöv innehĂ„ller eteriska oljor, kĂ„da, C-vitamin, saponiner, barkĂ€mnen, flavonoider och nĂ€r de Ă€r fĂ€rska har de starka Ă€mnen som verkar som antibiotika. Te frĂ„n björkblad ökar utsöndring av urin, svett och galla (det rekommenderas att dricka i samband med gall- och njursten). Björkbladste vĂ€cker i mĂ€nniskan intuitiva krafter och gör dem sensitiva â det frigör frĂ„n rĂ€dslor, misstĂ€nksamhet och Ă€ngslan. Björkbbladste hjĂ€lper organismen att bli ren frĂ„n giftiga Ă€mnen, för att det har diuretisk (vattendrivande) verkan.
BlĂ„bĂ€rsblad och -ris â BlĂ„bĂ€rs bladen har mycket C-vitamin och neomyrtillin och dĂ€rför Ă€r de fantastiska antioxidanter. Te frĂ„n blĂ„bĂ€rsblad förhindrar fysikaliska förĂ€ndringar och kroniska sjukdomar som har med Ă„ldrandet att göra. Te frĂ„n blĂ„bĂ€rsblad Ă€r nyttigt för blodĂ„dror och det hjĂ€lper till med matsmĂ€ltningen och minskar blodsocker.


2x Lindblommor (Bild: Helena-Reet Ennet)


2x Hallonblad (Bild: Helena-Reet Ennet)

Svarta vinbÀrs blad (Foto: Helena-Reet Ennet)

Havtorns blad (Foto: Helena-Reet Ennet)














