HELENA-REET ENNET

Helena-Reet: Barnens födelsedag – meny, outfit och fotogalleri!

NordenBladet – Igår var vädret gynnsamt och vi tillbringade barnens födelsedag tillsammans utomhus! Födelsedagsmenyn var traditionell – hemlagad potatissallad och rödbetssallad, färsk morotsallad, ostprinskorvar (Saaremaa Lihatööstus), skinkrullar, tortillor, olika snacks (krabbpinnar, gurkskivor, körsbärstomater, paprika osv.). Från köket i Server-butiken beställde jag ett urval av fyllda korgar och ett urval av snacks (små mackor med cocktailstickor). Efterrätten var frukt (jordgubbar), två hembakade banan-jordgubbs-gräddtårtor och korgar med jordgubbs-kivi-kvarg beställda från Kulinaaria OÜ. Det var en jättebra dag!

Nedan finns ett fotogalleri när vi väntade på gäster:








Estella Elishevas födelsedagsoutfit: topp (Moschino), jeans (Esprit Denim), klocka (Xiaomi mi band 5)
Ivanka Shoshanas födelsedagskläder: skjorta (United Colors of Benetton), väst (Pretty Athletic), jeans (Gerry Weber, Edition Roxy Perfect fit)





Läs också mina andra färska blogginlägg:

Helena-Reet: Friheten att planera ens egen tid är en lyx som jag älskar framför allt annat!
Helena-Reet: Den gyllene nyckelringen som öppnar himmelens portar; gårdagens aktiviteter i trädgården + toppenbra recept på ramslökssallad!
Helena-Reet: Mors dag + trädgårdssysslor i maj
Helena-Reet: Lag B´Omer, Valborgsmässoafton, Grannhjälp i städning “Teeme ära!”, Besök på djurparken, “Pingvinpojken Lolos äventyr”, osv. + som alltid, några trevliga MATHISTORIER!
Helena-Reet: Sammanfattning av de senaste veckorna + MASSOR MED BILDER!

Helena-Reet: Friheten att planera ens egen tid är en lyx som jag älskar framför allt annat!

NordenBladet – Det var så varmt i Estland i natt att jag sov med fönstret helt öppet. Jag vaknade klockan åtta på morgonen och gjorde sedan pannkakor, som vi njöt av med färsk blåbärssylt med bär som plockats i skogen förra året. Denna dag har tillbringats främst med att laga mat och njuta av mat. Vilken lyx!

Jag tycker att det är en fantastisk lyx när du har tid (du hittar den tiden!) och tillbringar den med din familj. Jag har haft hushållerskor (som också tagit hand om trädgården, varit kockar och barnvakter samtidigt) i flera år, men nuförtiden gillar jag att göra allt själv. Jag njuter av det och jag tycker att det är en större lyx än att ha hjälp med hushållet. Kanske, om det blir ännu mer brådskande tider med företagen, kommer jag ibland också att köpa hjälp utifrån, men om det inte finns något direkt behov av det kommer jag att försöka göra allt själv och planera mitt företag och min verksamhet så att livet inte blir ett ekorrhjul med att erövra nyare och nyare höjder. Varför? Därför att jag har den möjligheten, möjligheten att planera min egen tid! Lyxen att faktiskt njuta av ens eget hem, vara med ens egna barn till 100%, friheten att välja den egna maten och förbereda den med hjärtat och servera den vackert till familjen.

I morse gjorde jag pannkakor, Estella Elisheva gjorde sig en smoothie och cyklade till Saku fotbollsträning. Sedan städade jag, tvättade tvätten och började städa barnens sommarrum. Jag vet inte hur det händer, men det bara samlas saker hos mig … där det finns ledigt utrymme, där samlas det varor förr eller senare: D. Jag tror att om jag hade ett 1 000 eller 2 000 kvadratmeter stort hus skulle det någon gång bli brist på utrymme även där. Om vädret imorgon blir dåligt, kommer barnen att leka i sommarrummet, inte ute. I morgon har vi planerat en liten gemensam födelsedagsfest för Estella Elisheva (imorgon 15 år !!!) och Ivanka Shoshana (23 maj 13 år !!!) i trädgården. OMG! De är så stora!

Till lunch gjorde jag quinoa, köttfärssås och ramslökssallad (jaaaaaa, just den toppengoda salladen vars recept jag publicerade HÄR). Jag dukade bordet ute och vi njöt av underbar god mat i underbart vackert väder! Sedan gick jag till affären och gjorde två jordgubb-banan-gräddtårtor till morgondagen när det är barnens födelsedag! Nu börjar jag laga mat till imorgon och på kvällen kommer de första gästerna – storasyster Marie med sin son Lauri 🙂

Kramar! Vi ses snart igen på bloggen!

Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Helena-Reet: Den gyllene nyckelringen som öppnar himmelens portar; gårdagens aktiviteter i trädgården + toppenbra recept på ramslökssallad!

NordenBladet – Livet på landet är underbart! Jag älskar naturen så oerhört! På morgonen vaknar jag och hör fågelsång och känner hur den fräscha luften på landet med den trevliga doftblandningen av olika växter i trädgården ger mig energi när jag andas in. I stället för att svettas i ett trångt gym har jag trädgårdsarbete och samlande av örter. Idag hade jag till exempel en träning med böj ner och knäböj på en äng där vi plockade upp sex lådor med gullvivablommor under noga överseende av en ‘Pandu the cat’-katt! Gullvivan är en kraftfull nordisk ört som kan hjälpa till med många problem! Just nu är den bästa tiden att plocka dem.

Gullvivan har varit en så populär växt bland våra förfäder och inom folkmedicinen att den har fått över två hundra namn! De mest kända namnen är kycklingtå, tuppbyxor, tupphö, gyllene nyckel, skogsbrandsbyxor, gökblomma, mjölkdroppe, svalblomma, herrgårdsbyxor, himmelsöga, himmelens nyckel osv. Gullvivan har i många legender beskrivits som den gyllene nyckelringen, som öppnar himmelens portar. Det anses vara en magisk växt som ger lycka till sin upptäckare. Man samlar blomställningar, blad, stjälkar och rötter. Ingen nordisk vild växt har så mycket C-vitamin som gullvivan. Dessutom är gullvivan en av få växter som behåller C-vitamin under torkning, saltning och marinering.

Gullvivan är mycket bra både som färsk i sallader och som torkad i örtte. Mycket bra för många hälsoproblem, den är:

– svampdödande och antibakteriell
– lugnande medel, lindrar sömnlöshet och nervositet, minskar kroniskt trötthetssyndrom
– mot hosta och är slemlösande, lindrar bronkit och astma
– lindrar yrsel, huvudvärk och migrän
– hjälper till i samband med njur- och urinblåsstenar
– stimulerar matsmältningskanalens utsöndringar, lindrar förstoppning
– sänker kolesterolhalten i blodet genom att binda gallsyror och kolesterol
– har en positiv effekt på hjärtat genom att stärka hjärtmuskeln.
– lindrar ledvärk och gikt, minskar skakningar i händer och fötter
– motverkar cancer, minskar tillväxten av cancerceller, t.ex. i tjocktarmen (rötterna)
– ger svettningar och är rengörande

(bloggen fortsätter efter fotogalleriet)





Sedan började jag laga färsk ramslökssallad och vi njöt av en lång, trevlig, hälsosam och uppfriskande frukost. Ramslök är full av mineraler och vitamin C och B och är ett bra rengöringsmedel för kroppen, hälsogivande och uppfriskande. Jag kom på ett nytt recept med ramslök idag och jag måste erkänna att det blev så bra att anteckna det definitivt och laga det själv!

Blanda följande ingredienser i salladen:
Ramslöksblad
Färsk gurka
Färsk tomat
Mungbönsgroddar
Rengjorda pumpafrön
Färsk timjan
Gräddfil

För dekoration och till krydda:
Riv ost ovanpå (t.ex. Atleet eller Atleet Cheddar)
Krutonger
Gullviva

(bloggen fortsätter efter matfoton)





Och vad mer? Naturligtvis trädgårdsarbete! Nyligen har jag varit precis som en trädgårdsmästare – varje dag i cirka 6-7 timmar med fingrarna i jorden. Trevligt! När man arbetar i trädgården i tystnad blir det 10 000 steg om dagen utan att man lägger märke till det (gräsklippning, klippning av grenar, krattning, plantering av plantor, sådd av frön, vattning, annat underhållsarbete). Till exempel målade jag igår barnens klättrings- och gungningsplats samt ett trädgårdsbord och stolar. Vi använde HolzBios bruna impregnering. Det är ett effektivt impregnerings- och träskyddsmedel mot röta, mögel, blåfärgning och skadedjur i trä. Vad som är viktigast är att det ger den gamla ytan ett nytt och friskt utseende! Det bleka trädet ser ut som nytt igen. Vi impregnerade också blomsterbäddslådor med samma medel. Till och med trädgården klipptes en gång med en gräsklippare! Jag gillar otroligt mycket att i slutet av en lång och hektisk dag har möjlighet att gå runt i trädgården och beundra vad som har gjorts. Ögat får vila och det är då jag känner hur en känsla av lycka och tillfredsställelse överväldigar mig. Att skapa skönhet med egna händer gör mig lycklig!

För kvällen gjorde jag grillat kött och ugn mat, och inget smakade bättre än en kall sejdel A Le Coq-öl när man tittar på den välskötta trädgården och den nedgående solen!

Kramar! Nu ut till jobbet igen 🙂










Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Bilder: NordenBladet (Helena-Reet Ennet)

Helena-Reet: Mors dag + trädgårdssysslor i maj

NordenBladet – God morgon! Vädret har blivit så vackert att man inte längre vill sova länge på morgonen. Klockan fem-sex försvinner sömnen och viljan finns att omedelbart börja arbeta i trädgården. Jag väntade otåligt igår för att se om jag kunde börja klippa gräset, men jag ville inte starta gräsklipparen så tidigt på grund av grannarna. Jag njöt av mitt morgonkaffe länge och väl och lagade bovetegröt (som dekoration lade jag till keso, rödbetor, dill och marinerade tomater och gurka). Sedan skickade jag familjen till jobbet och skolan och började samla gullvivor för att torka dem för vintern. Att plocka och torka örter är ett av mina stora intressen!

Sedan började gräsklippningen och annat trädgårdsarbete. Det mesta av maj har tillbringats med trädgårdsarbete. Jag rensade en bit syrensnår och planterade lavendel ovanpå källaren. Jag lade tagetes i blomlådor. Eftersom jag inte har haft tid att göra (krydd-) bänkar ännu (bänklådorna är redan färdiga och även väderbeständigt betsade, men de har inte placerats på deras ordinarie platser), planterade jag en sats timjan och oregano i en stor blomkruka istället. Av granarna skar jag bort de lägsta grenarna närmast marken för att göra dem lättare att sköta och spred barrträjord runt stammen. Under arbetet träffade jag också en jättesnigel. Först var jag rädd för att den kanske skulle vara den hemska spanska skogssnigeln, men en närmare titt avslöjade att det fortfarande var fråga om en oskyldig inhemsk pantersnigel som använder ruttnande växter och växtrester till föda och är snarast en nyttig varelse i trädgården. Vi har också haft tid att bränna grenar och andra kvistar i år – till exempel rev vi delvis ett gammalt staket som sedan hamnade i en brasa. Idag ska 200 (80-100 cm höga) tujor komma från Hortese – Brabanti. Planen är att placera dem delvis som ett växtstaket på de platser där staketet togs bort. År 2017 köpte jag hundra 100 cm höga tujor från Hansaplant (se bloggen HÄR), de har redan vuxit bra i längd.

På kvällen kom det gästerna och tog med sig en stor påse färska ramslökar som plockats i skogen. Mums mums…av dem det blir en god färsk sallad idag! I gengäld gav jag dem havtorn från föregående år, plockade och frysta från den egna trädgården.

Kramar!

(efter trädgårdsgalleriet hittar du ett annat galleri där jag lägger upp några bilder från den gångna morsdagen).

















Söndagen (9 maj) var mors dag! Jag fick en söt krukväxtblomma och en låda med lax från Estella (hon vet att det är en av mina favoriträtter) och Ivanka hade gjort mig en stor hög med olika slags kort! Jag älskar er så mycket – Estella Elisheva och Ivanka Shoshana!! Ni är mina ögonstenar, min glädje och min oro!





Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Bilder: NordenBladet / Helena-Reet Ennet

Helena-Reet: Lag B´Omer, Valborgsmässoafton, Grannhjälp i städning “Teeme ära!”, Besök på djurparken, “Pingvinpojken Lolos äventyr”, osv. + som alltid, några trevliga MATHISTORIER!

NordenBladet – Förra helgen var väldigt aktiv. Den 30 april (18: e Ijar) var Lag B’Omer, det började faktiskt på kvällen den 29 april. De judiska helgerna är rörliga och i år var det samma dag som Valborgsmässoafton som är allmänt känd i Estland. I år, på grund av corona restriktioner, höll inte den judiska gemenskapen i Estland en stor tillställning som vanligt, men den som vill ha mer inblick i denna fest kan till exempel läsa och titta på min berättelse av 2017 års fest.

STORT FOTOGALLERI: Det judiska samfundet i Estland firade Lag B’Omer

På grund av Covid-19-begränsningar ägde inte heller firandet av valborgsmässoafton och första maj rum i år. Ärligt talat vet jag inte ens när jag senast deltog i det stora offentliga Valborgsmässo-evenemanget och inte heller på häxsabbaten på Blåkulla (Blocksberg) har jag varit på länge (Hahaha … that supposed to be a joke). På senare tid har jag gillat mer små fester / evenemang i min bekantkrets. Sedan 2008 har den lilla byn där jag bor deltagit mycket flitigt i det gemensamma städarbetet ”Teeme ära!” (på svenska ungefär ”Vi fixar jobbet!”) som finns i hela Estland. I år städade vi en stor avfallsbehållare full med skräp från diken och skogskanterna som omger husen och planterade 600 granplantor på vägkanten!

På morgonen med magen ordentligt fylld (välsmakande omelett – Shakshuka/Shakshouka med marinerade tomater, marinerad gurka, keso och, naturligtvis, en stor kopp kaffe), barn in i kläder, en spade från skjulet och sysslorna kan börja: D

(bloggen fortsätter efter fotogalleriet)





På söndagen var vädret väldigt vackert och vi bestämde oss för att åka till djurparken i Tallinn (Paldiski maantee 145, Ehitajate tee 150, 13522 Tallinn, koduleht: tallinnzoo.ee). Trots att det rådde alla andra corona restriktioner var djurparken öppen och full av folk. Tyvärr, på grund av Covid, visades inte alla djuren, och därför blev s.k.”hälften osedda”. Jag antar att vi var de enda som bar ansiktsmask. Djurparken hade förändrats mycket sedan jag senast besökte den. Vägkanterna var vackra och snygga, vilket gav en mycket varm känsla. Det var fantastiskt att gå och tillbringa en söndag tillsammans, tills Ivanka kom ihåg den tecknade serien “Pingvinpojken Lolos äventyr” (denna tecknad film, gjord 1988, har valts ut till topplistan över de läskigaste barnfilmerna i Estland). Det finns flera skrämmande inslag i den och i den säger farfar Piigo, ”Människor, för oss för de med sig bara olycka och de tar oss till djurparken”. Tja, det om det. Vi började vår resa hem och gjorde trädgårdsarbete under flera timmar. För kvällen lagade jag dock potatis och en välsmakande krämig svampsås. Förresten, de här vackra trattkantarellerna plockades på senhösten — i början av november! Läs mer om den gula kantarellen HÄR.

Idag, måndag, tillbringades dagen med att betala räkningar, arbeta med olika arbetsrelaterade saker, planera en gemensam födelsedag för Estella Elisheva och Ivanka Shoshana och överväga samarbete med flera människor via Facebook. Dessutom gjorde jag också lite online-shopping. Jag köpte fler repstegar från ON24 för barnens klätterplats på gården; en säkerhetskant för en studsmatta med diameter på 4,26 meter och en ny fjädermadrass 160×200 cm. Ivanka hade skola och simning idag, Estella uppträdde med fiolspel på Georg Ots musikskola (inspelning).

Det blir blogg snart igen! Kramar!








https://www.youtube.com/watch?v=7SN6W73fSmM





Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Helena-Reet: Sammanfattning av de senaste veckorna + MASSOR MED BILDER!

NordenBladet – Veckorna har gått fort igen. Jag har målat, gjort trädgårdsarbete, artiklar för både NordenBladet och underhållningssidor på OHMYGOSSIP och kompletterat min webbplats och konstblogg ElishevaShoshana.com, besökt ler gruppen tillsammans med Ivanka Shoshana och varit i Tartu, och för Estella bestämde vi oss för att skaffa tandställning (det blir en längre process). Men om allt detta lite närmare i fortsättningen…

I april slutfördes min målning som heter ”Ett år med kärlek”. Målningen visar hortensior. Du kan se bilder på målningen och dess slutförande i uppdateringen av min konstblogg HÄR. Efteråt gjorde jag blogginlägg om tidigare färdigställda målningar. I november 2020 slutfördes tre målningar: “Hans Höghet Musen den Förste” – seriemålning nr 11 (se HÄR), “Kaveldun, som inte finns” (HÄR) och “Bukett med blommor” (HÄR). I februari gjorde jag den tolfte målningen av musserien (se HÄR) och i mars ytterligare två musmålningar, den här gången nummer 13 och 14 (HÄR och HÄR). När det gäller boken är situationen dålig just nu … Jag planerade att ha en barnbok som heter “Hans Höghet Musen den Förste” färdig under våren för att presentera den i sommar på Estlands nationalmuseum (ERM), där jag kommer att ha utställningen ”Häxköket i vår familj”. Sannolikheten för att jag skulle få boken klar till dess är mycket liten. Jag har bara haft tid att skriva två kapitel. Det finns för närvarande 14 målningar klara som illustration, men det är för lite.

Jag har verkligen panik när det gäller utställningen. Nervspänningen är som högst just nu. Jag frågar mig själv allt oftare om jag befinner mig den nivå som jag ställt för mina plikter, om jag inte gör människor besvikna (utställningsbesökare). Att göra en utställning som en vanlig person tillsammans med stora och välkända konstnärer i Estlands största och mest spektakulära utställningsbyggnad är ett fruktansvärt ansvar. När allt kommer omkring är jag bara en självlärd konstnär och keramiker, och min yngre dotter, Ivanka Shoshana, vars arbete också visas, har inte mycket mer erfarenhet av att måla eller tillverka keramik. Dessutom är utställningssalen som är till mitt förfogande mega-stort – 130 m2! Att fylla ett sådant utrymme med konst är inte en lätt uppgift, inte ens för professionella konstnärer vars ateljé har samlat konst genom åren. Men ändå, någonstans måste man börja. Jag gillar att forma lergods, keramik är min passion och hobby, liksom att måla och samla örter. Jag kan inte hoppa över min egen skugga, men jag försöker visa publiken en bit av sysslorna i vårt hem, några exempel på vår konsthobby. Förresten, till information för alla som känner att de vill och att de är förtjänta av EN EGEN UTSTÄLLNING: ERM anordnar även i år en tävling om drömmarnas utställning. Ta en närmare titt på presentationen av tävlingen “Min utställning 2022HÄR.

Estella Elisheva har fortfarande hemundervisning, Ivanka Shoshana har gått till skolan istället. Skolor för barn med funktionsnedsättning hålls öppna. Det är väldigt positivt, för jag känner mer och mer hur Ivanka behöver vänner. Det är därför som skolgången gör henne gott. Hon är autistisk och är nu 12 år (fyller 13 år i maj). Barnen i byn tar inte längre henne så lätt med i sina lekar, eftersom de alla redan är stora tjejer och har viktigare ”tonårsteman”. Jag skulle vara så glad om Ivanka också hade en vän utanför skolan som ibland kunde komma hem till oss för att leka. Även om de inte lekte tillsammans hela tiden, skulle det vara trevligt om någon skulle vara hennes vän. För närvarande är hennes “bästa vän” “Lotte i Uppfinnarbyn” med sina fantastiska karaktärer skriven av författaren Andrus Kivirähk. Ivanka upprepar ständigt att Lotte, Bruno och Albert är vänner och åtminstone ett par gånger om dagen kommer hon till mig och säger: Läsning gör en klok!

Med Ivanka förbereder vi oss också för utställningen med fart. Ivanka har gjort för hand en stor brun servis i lera (mattallrik, bakelsetallrikar, soppskålar, koppar, små skålar och nu arbetar vi med ett gemensamt projekt – en servis i blågrön keramik dekorerad med syrener. Jag gillar båda serviserna mycket. Igår och idag åt vi från dessa nya tallrikar. 🙂

(bloggen fortsätter efter fotogalleriet)





🍀🌱🐾🌼🌸 Som jag skrev i min näst senaste blogg (Helena-Reet: Om april och de första vårsysslorna i trädgården + STORT GALLERI!), är det nu dags att arbeta i trädgården. Trädgården ser väldigt tröstlös ut (delvis för att det inte finns några löv i träden och buskarna ännu), men främst för att allt har förfallit genom åren. Staketet är gammalt och bör bytas ut, träden och granhäcken kräver beskärning (det sistnämnda kommer jag kanske att ta bort), blomsterbäddarna kräver omsorg, växthuset kräver byte av växter, uthusen reparation, borden på terrassen att bytas ut osv. osv. …, Listan över arbeten är så lång att jag inte ens vet vad jag ska börja med. För tillfället har vi arbetat med enklare och billigare problem – tyget på studsmattan har bytts ut (täcket har varit trasigt under ett par år), en skyddande ram (täcke) som täcker metallkanterna måste också köpas in så att barnen kan hoppa säkert. Jag har haft tid att kratta en gång i nästan hela trädgården. Många farliga torra träd, mycket havtornssnår, andra torkade grenar och buskar har fällts ner eller beskurits. Många rabatter har återställts och många blomsterbänkar har börjats med. Vi gjorde också två planteringslådor som väntar på jord. Där vill jag plantera dill, lök, gräslök, persilja, timjan, sallad och pepparmynta. Även en gammal stor kompostlåda av trä väntar på att bytas ut. Ah sååå .. jag planterade en ramslök från min mammas trädgård. Jag hoppas verkligen att den kommer att börja växa i snabb takt och föröka sig rikligt, för det finns inget bättre än en hemlagad ramslökpesto!




Avslutningsvis några bilder av en fin, välsmakande och lättlagad ugnsstek. Med tiden spenderar jag mer och mer tid i köket (cirka 2-3 timmar varje dag) och experimenterar och steker olika slags läckra salta och söta rätter. Den här gången gjorde jag en kött-grönsaksgryta. Lägg kött i mindre bitar, isbergssallat eller kål, lök, blomkål, broccoli, peppar och olika kryddor i en djup gryta (jag tror att jag tog minst tio olika kryddor från vitlökssalt till olika välsmakande örtblandningar) och häll över vatten (så att hela innehållet i skålen är nästan under vattnet) och låt det stekas långsamt i ugn vid cirka 180-200 grader i 1,5-2 timmar.

❤ Jag slutar nu för denna gång! Kramar och blogginlägg i snar framtid!



Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Bilder: NordenBladet/Helena-Reet Ennet

Helena-Reet: Hej, grillsäsong! Så här var årets första utomhusevenemang! FOTON!

NordenBladet – På söndagen hade vi gäster och vi hade årets första grillfest! I början var planen att åka på en utflykt någonstans i träsket eller att ha en matsäcksutflykt i skogen, men eftersom man inte kan veta exakt hur vädret kommer att bli, beslöt vi oss för att satsa på ett evenemang hemma som kan flyttas inomhus vid behov. Vädret gav ingen obehaglig överraskning, och så vi fick umgås hela dagen på gården.

Tidigt på morgonen började vi med att städa garaget (jag tog en massa onödiga saker till en återvinningsstation), liksom att sortera barnens kläder, skor och leksaker och jag gav bort dem som är för små för oss eller som vi inte längre behöver. Det blev en hel SUV full med grejer!

Sedan förberedde jag ankomsten av gästerna – jag gjorde en stor skål med färsk sallad och valde servis som skulle tas ut till gården. Kvällen innan gjordes också en napoleonbakelse så att vi skulle får en efterrätt efter grillningen. Jag gillar att äta ute med lertallrikar (jag är inte en stor anhängare av engångsredskap eftersom de förstör naturen och är annars också obekväma. Vid första vindpusten flyger de iväg och gafflarna går sönder på en gång när man åter kött). Det är mer disk och städning efteråt, men det är värt ansträngningen – den vackert serverade maten smakar bättre, dagen lämnar mysigare, hemtrevligare och varmare minnen och även foton att titta på senare är mycket vackrare 🙂

Vi grillade två typer av kött, räkor och tortillor på gården. Barnen spelade fotboll. Jag var glad att Ivanka Shoshana inte ställdes utanför de gemensamma spelen och hon deltog så underbart med de andra! Det var en riktigt trevlig dag!

Läs också: Helena-Reet: Om april och de första vår sysslorna i trädgården + STORT FOTOGALLERI!




















Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Fotod: NordenBladet (Ardo A.) ja NordenBladet (Helena-Reet Ennet)

Helena-Reet: Om april och de första vår sysslorna i trädgården + STORT FOTOGALLERI!

NordenBladet – April är så underbar! Luften blir varmare (åtminstone finns det stort hopp om det!) och trädgården och huset är fulla av (vår)blommor. Jag gillar att det alltid finns blommor på köksbordet, det skapar en särskilt varm atmosfär i hemmet och får ögonen att lysa på ett speciellt sätt varje morgon!

Mina morgonfavoriter:
Toast på olika sädesslag med lax eller öring (för närvarande de tre bästa favoriterna är 100% rågmjöltoast, linfröblandbröd och havreblandbröd från Leibur), och i tillägg färsk sallad, dill och timjan, multisädesslag gröt och Löfbergs Lila-kaffe. Jag provar olika typer av smör (eller det är mer korrekt att säga margariner), mycket bra är extra saltade Keiju och Voimix. Kaffet dricker jag vanligtvis med helmjölk från Farmi. Dessutom är vi stora vänner av keso. Vi testar alla sorter som finns på marknaden. Det som hamnar oftast på vårt bord är Coops keso, eftersom den är billigast i butiken närmast oss. Jag har också en ny favorit på inköpslistan – en glaserad mousse som smakar cheesecake från företaget Tere (kvark bar)! Jag äter moussen så att jag fyller en kopp med mjölk och sedan krossar jag moussen över det. Då är den saftig och god! Mums mums!

(Bloggen fortsätter efter galleriet)





Nu är det dags för vårarbete för min del! Bort sett lövkrattning började jag med de första stora vårjobben – att klippa trädgrenar och ta bort cirka åtta torkade havtorns träd (stor hjälp med Makita-verktyg!), tog hand om några blommande buskar och plantera växter från den holländska De Ree-trädgård: liljor (Curitiba och Muscadet), iris (Violet) och gladiolus (Green Star och Sorpresa).

Det finns en hel del att göra med växter. Till exempel bör liljorna täckas med torv för vintern, blomlökarna av gladiolus bör grävas upp från marken, torkas och förvaras i svalt till våren. Tidigare kunde jag inte ta hänsyn till sådana saker när jag gjorde mina köp, jag planterade bara och undrade varför det inte kom fler växter året därpå. Därför är det alltid smart att ta reda på om växten är flerårig, köldtålig (kan lämnas kvar i marken under vintern) och vilken typ av livsmiljö växter föredrar (skugga, solig plats osv.). Iris, tulpaner och påskliljor är därför säkra val – liten ansträngning och varje år garanteras ett hav av blommor.

Jag har planer på att skapa en mycket naturlig och enkel trädgård. I fortsättningen kommer jag att försöka få mer ängs- och skogsväxter – gullvivor, förgätmigej, blåklint, prästkragar, liljekonvalj, ljung osv. Jag gillar också vild (och även vanlig) lavendel och alla slags örter och medicinalväxter.















För mig börjar snart en barfota period, och för att fira detta fick jag en speciell pedikyr som är rosa och strålande 🙂
Ha en vacker vår!

Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Bilder: NordenBladet (Helena-Reet Ennet) ja NordenBladet (Ardo A).

Helena-Reet: Om helgen och hur AstraZeneca-vaccin påverkade mig…

NordenBladet – I fredags åkte jag för att bli vaccinerad. Jag fick AstraZenecas första vaccin. Jag var väldigt nervös för att det finns alla slags nyheter och jag vet inte längre vad jag ska tro och inte tro. Tillförlitligheten i världens media är av nära på dålig kvalitet. Nyheternas tillförlitlighet är en fråga som vi på NordenBladet arbetar hårt för. Vi publicerar inga artiklar vars källor inte har kontrollerats tre gånger. Det blir allt svårare att hitta tillförlitliga källor idag. Förresten, det är en fråga som jag vill återkomma till längre fram. Men nu tillbaka till min vaccination.

Jag fick vaccinet i min vänstra arm och dokumentet i handen kl. 11 på fredag ​​morgon – nästa vaccination kommer att äga rum i juni. Hur påverkade vaccinet mig? Vid middagstid blev jag sömnig och jag sov ett par timmar. Sedan var jag uppe några timmar tills febern började stiga. Febern varierade från 37,3 till 38,0. På natten fick jag värk i alla leder och ben. Värken var så hemsk att på morgonen kändes som om en traktor hade kört över mig eller att någon hade slagit mig kontinuerligt i 24 timmar. På natten började jag känna mig illamående och jag kräktes. När jag vaknade på morgonen var jag krasslig och jag tog ASA-Grindeks (500 mg) och Melox (15 g). Det förstnämnda är i princip detsamma som aspirin (för säkerhets skull för blodförtunning och för att undvika blodproppar) och det senare ordinerades av en läkare någon gång när min armbåge började värka efter att jag skottat snö hemma. Jag kommer inte ens ihåg om det var ett receptbelagt läkemedel eller inte. Det tog bort smärtan och under lördagen tog jag ytterligare två av dem. OBS! Jag gjorde det på eget ansvar, utan läkarordination, så undvik mitt exempel! Just nu läser jag att du bara kan ta 15 mg Melox om dagen eller en tablett … så jag hade tagit tre gånger dosen. Men det fungerade. På lördagskvällen mådde jag som vanligt.

Idag söndag vaknade jag som vanligt. Det finns för närvarande inga smärtor eller symtom. Jag tog mer än 6 000 steg utomhus, målade en ny musmålning till min kommande barnbok “Hans Höghet Musen den Förste”, jag bakade åter igen örfilar med Ivanka Shoshana (receptet finns HÄR), pratade om män, separation och barn med min gamla dagiskompis och vän som bor i Finland, läste ett par av mina favoritbloggar, aktualiserade mitt Instagram-flöde och nu bloggen. Idag var det en mycket trevlig atmosfär hemma. Estella Elisheva spelade fiol länge, Ivanka Shoshana är på gott humör, jag känner att jag har en massa inspiration, att saker och ting börjar ordna upp sig och att arbetet fortskrider. Jag tänker glatt att det snart är vår – våren är en tid av TILLVÄXT, UPPVAKNANDE, UPPMÄRKSAMHET och KÄRLEK!

Stor kram!

Här är en liten översikt över helgens “höjdpunkter” (både glada och ledsna) med små kommentarer och ett fotogalleri 🙂

En trevlig, lugn söndagsmorgon – en fick laxsmörgåsar, en annan skinksmörgåsar, ytterligare en fick en sallad. Jag gillar alltid att jag själv och min familj äter hälsosamt. Jag försöker få med färsk sallad på menyn minst varannan dag. Denna vackra blå keramikskål med syrener är förresten gjord av Ivanka Shoshana! Såååå vacker enligt min mening. Hon har nu varit med i ler gruppen i två år och hon har en så fin och original stil! Ung dock (12 år), men jag tycker att hon redan är en riktig keramiker! Dessutom följer hon mig i köket och är redan en lysande kock – ett par timmar senare gjorde vi läckra örfilar tillsammans – den här gången med farinsocker och vanilj yoghurt.

Sakta men säkert färdigställs även mina musmålningar, som kommer att illustrera min barnbok “Hans Höghet Musen den Förste“. Jag har faktiskt bråttom. Estländska nationalmuseet (Eesti Rahva Muuseum, ERM) kommer att vara värd för en gemensam utställning av mig och mina döttrar som heter “Häxköket i vårt hem”, i vars deltagarhall presenterar vi målning, keramik, örter och vårt eget Elisheva & Shoshana-varumärke. Premiären av barnboken är också planerad att ske i samband med öppnandet av själva utställningen (runt juni) … men jag har för närvarande bara två kapitel och 14 målningar redo … Jaaaa, paniken växer sakteligen !! Hahaha … Mega-ansvar, mega-förväntningar, men jag hade redan fastnat i en kreativitetskris av olika skäl. Jag skulle gärna vilja säga er att de händelser som hindrar kreativt arbete redan är över i mitt liv, men tyvärr är det inte så. Jag måste ta hand om mycket mer vardagliga bekymmer varje dag än vad utställningen, konsten och det kreativa arbetet ger. Jag måste överleva! Jag måste kämpa för att hålla mina barn vid liv! Framför allt måste jag komma överens med mitt eget liv. Men ändå … sakta men säkert. Denna målning, nummer 14 i ordningen, är ett tecken på att saker går framåt … sakta men säkert, men de går framåt. Det går i den riktning där det finns ljus!

Jag säger ärligt att de sociala medierna har tilltalat mig mindre och mindre på senare tid, och känner jag mig förvirrar till exempel på Instagram. Jag postar oregelbundet och när jag postar, lägger jag ut många bilder åt gången och sedan blir det ett större gap igen. Av någon anledning får jag inte den typ av tydlig vision på Instagram om “vad jag borde eller kunde göra”, som jag brukar få för allt annat. Om någon av er har några bra tips om “hur man arbetar på Instagram” eller “hur man får ut mesta möjliga av Instagram” är ni välkomna att berätta om dem för mig !!! Hahaha. Hur som helst kan Insta följas här: https://www.instagram.com/helenareetennet/ (jag kommer att lägga ut bilder av mig själv, mina målningar, min keramik, örter, kosmetikaprodukter från Elisheva & Shoshana och även örtteer som säljs under E&S varumärke osv.)

Estella Elisheva (14) har spelat fiol hela helgen. Hörs mestadels lugna och melankoliska toner. Den här veckan dog hennes ständiga ackompanjatör och pianist Veronika Tamm i mycket ung ålder. 🥀 Veronika förblir i minnet av många barn och deras föräldrar. Hon var en mycket makalös, snäll och begåvad kvinna!

Till hennes minne vill jag lägga ut två videor här där Estella och Veronika är tillsammans. Den 8-åriga Estella ger en konsert i Saku och ytterligare en video från 2019 från en examen / fiolkonsert. Musik och minnen lever för evigt!

Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂

Helena-Reet: Gårdagen eller katastrof efter katastrof

NordenBladet – Gårdagen var helt enkelt fruktansvärd, katastrof efter katastrof. Förutom det faktum att min bils vindruta för närvarande är trasig, fick jag även punktering igår. Vi har kört över en spik eller någon metallkrok, den stack bara ut ur däcket när bärgningsbilen kom till platsen.

Hur som helst anlände bilassistansen från försäkringsbolaget snabbt och reparerade däcket på något sätt tillfälligt så att “resan” kunde fortsätta. Bilassistansen trodde att jag kunde använda bilen ett tag, men jag tror att jag bör börja leta efter ett nytt däck (eller fyra nya däck).

Efter det hällde Ivanka mjölk på min dator och igeeen, den tredje datorn gick sönder ”med hjälp av underbara små händer”. Lyckligtvis har vi totalt åtta datorer i det här huset, så arbetet stoppades inte … men den som arbetar med en dator, vet, att man måste använda just den rätta ”favoritmaskinen” som används varje dag för att resultatet ska bli bra.

Dagens drama slutade inte ens med detta. Läraren i Ivankas lera-hobbygrupp meddelade att hen har blivit sjuk och den efterlängtade gruppen för lerarbete uteblir. Tack vare denna kedja av misslyckanden missade jag också online konferensen WIT (Women in Technology) som jag hade sett fram emot.

Jag tänkte att jag skulle gå ut och släppa ut “irritationens ångor”, men det var så kallt ute att depressionen fördjupades i stället. Då kom jag ihåg att skolorna hålls stängda under hela mars månad och att barnen har distansundervisning. Hur illa hemundervisningen påverkar barn under så lång tid skrev jag om HÄR. Och sedan nyheten om att alla butiker utom apotek och livsmedelsbutiker kommer att vara stängda. Neeeej!

Men fortfarande några positiva saker. 🙂
– Den här veckan slutfördes en ny musmålning från serien “Hans Höghet Musen den Förste“. Det är alltså den 13:e målningen i denna serie! Det finns fortfarande mycket att göra (det finns bara två kapitel klara i barnboken med samma namn och det borde göras lika många målningar till).
– Jag började bygga en försäljningsmiljö och ett auktionscenter för NordenBladet.
– Till min tavelsamling fick jag sju målningar av en stor estnisk konstnär.
– Varumärket Elisheva & Shoshana började samarbeta med två underbara skönhetsbloggare
– Jag fick information om att coronavaccinationskön har kommit fram till mig och att jag får mitt första AstraZeneca-vaccin redan nu på fredag (12 mars)
– Jag fick en fin sportklocka Mi Smart Band 5 som present. Den har fantastiska funktioner som pulsmätare, personligt aktivitetsindex, REM-sömnsensor och andra spännande saker. Till exempel kan jag se hur många kalorier jag bränner. Idag kopplade jag den till Mi Fit-appen på min telefon och började använda den.
– Jag köpte nya servetter i affären, dekorerade med söta nyckelpigor och flugsvampar! Hahahaa … en bagatell, eller hur, men det förbättrade mitt humör. Jag lagade mat i många timmar (jag lagade potatiskotletter igen, kött i ugn, färsk sallad). Jag serverade vackert (jag gjorde ett trevligt ansikte av maten som barnen gillade). Som en ny produkt provade jag Felix pesto-majonnäs. Den var riktigt bra!

Det var allt den här gången! Kram!




Läs också mina tidigare blogginlägg (alla inlägg kan läsas på fyra språk – estniska, finska, svenska och engelska!) 🙂